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阿膠塊的正確食用方法

病情描述:
阿膠塊的正確食用方法
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

阿膠塊可通過烊化沖服、熬粥燉湯、打粉沖調(diào)、黃酒浸泡等方式食用,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)選擇合適方法。

1、烊化沖服

將阿膠塊敲碎后加入熱水攪拌至完全溶化,可搭配冰糖或蜂蜜調(diào)味,適合氣血不足人群。

2、熬粥燉湯

阿膠塊與糯米、紅棗等食材同煮,或加入烏雞湯、排骨湯燉煮,有助于營養(yǎng)吸收。

3、打粉沖調(diào)

研磨成粉后直接溫水送服,或加入牛奶、豆?jié){中飲用,便于控制單次攝入量。

4、黃酒浸泡

用黃酒浸泡48小時軟化后隔水蒸制,可增強活血功效,適合冬季溫補。

陰虛火旺者應(yīng)減量食用,服用期間忌食蘿卜、濃茶,出現(xiàn)腹脹腹瀉需暫停并咨詢中醫(yī)師。

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