瘦子應(yīng)該多吃什么東西？營養(yǎng)師直言：這幾種可以吃，對腸胃好
關(guān)鍵詞：腸胃
身邊總有那么一群人，怎么吃都不胖，甚至被朋友調(diào)侃"吃進(jìn)黑洞了"。其實(shí)瘦子們的煩惱一點(diǎn)不比減肥人士少——腸胃吸收差、食欲不穩(wěn)定、吃兩口就飽。別急著羨慕，科學(xué)增重可比盲目塞漢堡有講究多了。
一、高密度營養(yǎng)食物是核心
1.優(yōu)質(zhì)碳水選擇
糯玉米、紫薯這類慢碳主食，比白米飯多2-3倍膳食纖維，既能平穩(wěn)升糖又促進(jìn)腸道蠕動。半夜餓醒時(shí)，一碗燕麥牛奶粥比泡面更適合養(yǎng)胃。
2.健康脂肪補(bǔ)充
牛油果拌無糖酸奶，撒上奇亞籽，一份點(diǎn)心就能提供300大卡。堅(jiān)果醬抹全麥面包，比單獨(dú)吃堅(jiān)果更容易堅(jiān)持。
二、消化友好型蛋白質(zhì)
1.動物蛋白優(yōu)選
清蒸鱈魚、蝦仁蒸蛋這類含水量高的做法，比煎牛排更容易消化。乳糖不耐受可以嘗試低乳糖牛奶，蛋白質(zhì)含量不減分。
2.植物蛋白搭配
嫩豆腐+毛豆的組合，蛋白質(zhì)利用率提升40%。鷹嘴豆泥蘸黃瓜條，既是零食又能補(bǔ)充植物蛋白。
三、被忽視的增重助攻手
1.發(fā)酵類食物
韓國泡菜配粥、無糖酸奶拌香蕉，這些發(fā)酵食品含有的益生菌，能改善腸道吸收功能。注意選擇冷藏柜里的活菌產(chǎn)品。
2.開胃小技巧
餐前半小時(shí)喝半杯菠蘿汁，其中的菠蘿蛋白酶能促進(jìn)食欲。用羅勒、迷迭香等香草調(diào)味，比猛加辣椒更刺激味蕾。
四、關(guān)鍵的時(shí)間節(jié)點(diǎn)
1.晨起黃金時(shí)段
起床后30分鐘內(nèi)，喝杯溫水再吃兩勺花生醬，喚醒消化系統(tǒng)效果比咖啡更好。來不及做早餐時(shí)，即食谷物棒要選蛋白質(zhì)＞5g的。
2.睡前補(bǔ)充時(shí)機(jī)
200ml溫牛奶加勺蜂蜜，既能助眠又避免夜間低血糖。消化功能弱的人，可以改吃小塊乳酪搭配蘇打餅干。
增重不是簡單的熱量堆積，就像往漏水的池子注水，先要修補(bǔ)吸收漏洞。從今天開始，把高熱量的垃圾零食換成這些營養(yǎng)密度高的食物，腸胃會先用舒適感給你好評。堅(jiān)持兩周就會發(fā)現(xiàn)，原來飯?jiān)w質(zhì)也能和食物愉快相處。