銀杏葉泡水喝具有改善血液循環(huán)、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂等功效。銀杏葉中含有黃酮類化合物、銀杏內(nèi)酯等活性成分，主要有改善微循環(huán)、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞、緩解輕度認(rèn)知功能障礙、輔助調(diào)節(jié)血壓、延緩衰老等作用。

1、改善微循環(huán)

銀杏葉提取物能擴(kuò)張外周血管，促進(jìn)末梢血液循環(huán)。其含有的銀杏內(nèi)酯可抑制血小板聚集，減少血栓形成概率，對(duì)四肢發(fā)冷、間歇性跛行等微循環(huán)障礙癥狀有幫助。需注意銀杏葉泡水濃度不宜過(guò)高，避免胃腸刺激。

2、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞

銀杏葉中的黃酮苷成分具有神經(jīng)保護(hù)作用，可減少自由基對(duì)腦細(xì)胞的損傷。研究表明其可能對(duì)阿爾茨海默病早期的記憶力減退有改善效果，但需長(zhǎng)期規(guī)律飲用。神經(jīng)退行性疾病患者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。

3、緩解認(rèn)知障礙

銀杏葉泡水對(duì)輕度認(rèn)知功能下降可能產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用，其機(jī)制與增加腦血流量、改善腦細(xì)胞代謝有關(guān)。中老年人日常飲用可能有助于維持注意力與記憶力，但嚴(yán)重認(rèn)知障礙需及時(shí)就醫(yī)。

4、調(diào)節(jié)血壓血脂

銀杏葉中的活性成分能輕度調(diào)節(jié)血管張力，對(duì)臨界高血壓可能有輔助改善作用。同時(shí)可降低血液黏稠度，減少低密度脂蛋白氧化，但高脂血癥患者仍需規(guī)范用藥，不可替代降脂治療。

5、延緩衰老

銀杏葉的抗氧化成分能清除體內(nèi)自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷。長(zhǎng)期適量飲用可能延緩皮膚老化，改善抗氧化能力。建議搭配維生素C含量高的水果共同食用，增強(qiáng)抗氧化效果。

銀杏葉泡水需選用經(jīng)過(guò)炮制的干葉，鮮葉含有過(guò)量銀杏酸可能引起中毒。每日用量控制在5-10克，沸水沖泡10分鐘后飲用，連續(xù)飲用不超過(guò)3個(gè)月。孕婦、出血性疾病患者及術(shù)前人群禁用。飲用后出現(xiàn)頭暈、心悸等不適需立即停用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)配，不可替代藥物治療疾病。