小兒腸道病毒感染吃什么食物好
博禾醫(yī)生
小兒腸道病毒感染期間建議選擇易消化、低脂低纖維的食物,主要有米粥、蒸蘋果、胡蘿卜泥、藕粉和低脂酸奶。這些食物能減輕腸道負(fù)擔(dān)并提供基礎(chǔ)營養(yǎng)支持。
白米粥含支鏈淀粉易吸收,可補充水分和電解質(zhì)。煮至軟爛后少量多次喂食,避免添加豆類或粗糧。病毒感染急性期優(yōu)先選擇米油粥表層濃湯,恢復(fù)期逐漸過渡到軟米飯。
蒸熟的蘋果含果膠吸附腸道毒素,鞣酸能收斂腸黏膜。去皮去核后隔水蒸15分鐘,搗成泥狀食用。每日不超過半個蘋果,避免生冷刺激加重腹瀉。
胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A修復(fù)黏膜,β-胡蘿卜素具抗氧化作用。建議水煮后攪拌成泥,可添加少量食鹽。合并嘔吐時暫停食用,待癥狀緩解后少量嘗試。
藕粉淀粉顆粒細(xì)膩,含黏液蛋白保護(hù)胃腸黏膜。用沸水沖調(diào)成半流質(zhì),溫度控制在40℃左右??纱钆渖倭糠涿壅{(diào)味,但1歲以下嬰兒禁用蜂蜜。
發(fā)酵乳制品提供益生菌調(diào)節(jié)菌群,選擇無糖原味品種。室溫放置15分鐘去除冷刺激,每次50-100毫升。乳糖不耐受患兒可改用無乳糖配方酸奶。
患病期間需保證每日飲水量,可飲用口服補液鹽溶液或淡糖鹽水?;謴?fù)期逐步添加瘦肉末、軟面條等蛋白質(zhì)來源,避免油炸食品及高糖水果。餐具需煮沸消毒,喂養(yǎng)前充分洗手。若出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便或尿量減少,應(yīng)立即就醫(yī)評估脫水程度。日常注意培養(yǎng)兒童洗手習(xí)慣,流行季節(jié)減少人群密集場所暴露。
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