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春菊怎何降低血壓?推薦四種春菊降壓食譜

疾病飲食編輯 醫(yī)心科普
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春菊是宮廷菜,所以也被稱為皇帝的菜。據(jù)中國(guó)古藥書(shū)報(bào)道,春菊性味甘、辛、平、無(wú)毒,具有安心、養(yǎng)脾胃、消痰飲、利腸胃的效果。經(jīng)常吃春菊也有降低血壓的作用。

春菊具有降低血壓的效果

現(xiàn)代研究表明春菊含有13種氨基酸、豐富的維生素、高量鈉、鉀等礦物鹽、揮發(fā)性精油和膽堿等物質(zhì),特別是老年人容易浮腫、食欲差、頭暈、血壓不穩(wěn)定

1、消食食欲,通過(guò)肺

春菊含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食食欲,增加食欲,粗纖維有助于腸道蠕動(dòng),促進(jìn)排便,達(dá)到通腑利腸的目的。

2、清血養(yǎng)心,潤(rùn)肺化痰

春菊含有豐富的維生素、胡蘿卜素和多種氨基酸,性味甘平,養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺補(bǔ)肝,穩(wěn)定心情,防止記憶力減退,春菊氣味芳香,痰消郁,可以避免污染。

3、利于排尿,降低血壓

春菊含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)、高量鈉、鉀等礦物鹽,可調(diào)節(jié)體內(nèi)水代謝,利于排尿,消除浮腫春菊含有揮發(fā)性精油和膽堿等物質(zhì),具有降低血壓、補(bǔ)充大腦的作用。

春菊如何降低血壓?春菊降壓食譜

春菊既然有降壓的效果,問(wèn)題來(lái)了,春菊怎么吃降壓效果好呢?別急,下面就為大家推薦幾道茼蒿降壓食譜。

春菊汁

材料:春菊200克。

做法:

1、春菊洗凈、切碎、搗汁、熱水送服,每服1杯,每日服2次。

2、或菊花大腦各60克,用水煎服。

效果:民間常用春菊汁作為治療高血壓的偏方,高血壓引起的頭暈膨脹也很好。

涼拌春菊

材料:春菊、香油、生抽、醋、芥末油、鹽、味精、孜然、五香粉、白大蒜。

做法:

1、春菊洗凈切段。

2.用熱水煮。

3、撈出擠干水分。

4、最后用精鹽、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌勻即可。

香菇炒茼蒿

材料:茼蒿150克、鮮香菇100克、蔥花、水淀粉各適量、鹽2克。

制作方法:

1、首先將春菊選擇洗凈切割備用的新鮮香菇去根,洗凈,用沸水煮沸,取出切絲備用。

2、炒鍋放火,加入適量的植物油,油溫?zé)?成熱,加入洋蔥炒香,加入春菊、蘑菇絲炒。

3、用鹽調(diào)味,用水淀粉粘稠即可。

牡蠣春菊

材料:春菊1根,大蒜2瓣,牡蠣油0.25勺,鹽0.25勺,雞精0.125勺,適量清水。

做法:

1、春菊洗凈整齊的代碼放在盤(pán)子里,大蒜切成末末撒在春菊上。

2、碗內(nèi)加蠔油、鹽、雞精、用適量清水調(diào)成汁淋在茼蒿上。

3、點(diǎn)火,鍋打開(kāi)后將春菊放入蒸鍋中,用大火蒸5分鐘取出。

血壓高的朋友,請(qǐng)多吃春菊降壓

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