降低血糖值的飲食是什么?
博禾醫(yī)生
降低血糖值可通過適量食用燕麥、苦瓜、西藍(lán)花、魔芋、黑木耳等食物輔助調(diào)節(jié)。血糖升高可能與胰島素分泌不足、飲食不當(dāng)?shù)纫蛩赜嘘P(guān),建議在醫(yī)生指導(dǎo)下結(jié)合藥物治療和飲食控制。
燕麥富含β-葡聚糖,這種可溶性膳食纖維能延緩胃排空速度,減少餐后血糖波動。燕麥中的鎂元素有助于改善胰島素敏感性,建議選擇未添加糖分的原味燕麥片,可搭配無糖豆?jié){作為早餐食用。
苦瓜含有苦瓜皂苷和植物多肽,具有類胰島素作用。新鮮苦瓜榨汁或清炒時,其活性成分能幫助促進(jìn)葡萄糖代謝,但胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用。
西藍(lán)花富含鉻元素和硫代葡萄糖苷,能增強(qiáng)胰島素受體活性。蒸煮保留營養(yǎng)最佳,每周食用3-4次,每次100-150克為宜,甲狀腺疾病患者需控制攝入量。
魔芋中葡甘露聚糖吸水膨脹后形成凝膠狀物質(zhì),可包裹食物延緩糖分吸收。魔芋制品熱量極低,但需充分煮熟去除生物堿,消化不良者應(yīng)少量食用。
黑木耳含木耳多糖和膠質(zhì),能改善外周組織對葡萄糖的利用。泡發(fā)后涼拌或燉湯均可,每日食用干品10-15克足夠,凝血功能異常者慎食。
適用于2型糖尿病,通過抑制肝糖輸出增加胰島素敏感性??赡艹霈F(xiàn)胃腸反應(yīng),腎功能不全者禁用,需定期監(jiān)測乳酸水平。
磺酰脲類促泌劑,刺激胰島β細(xì)胞釋放胰島素。服藥期間需預(yù)防低血糖,肝功能異常者應(yīng)調(diào)整劑量。
α-糖苷酶抑制劑,延緩碳水化合物分解吸收。需與第一口主食同服,常見腹脹等不良反應(yīng),炎癥性腸病禁用。
SGLT-2抑制劑類,促進(jìn)尿糖排泄降低血糖??赡茉黾用谀蛳到y(tǒng)感染風(fēng)險,使用時需注意補(bǔ)水。
長效基礎(chǔ)胰島素制劑,模擬生理性胰島素分泌。需規(guī)范注射技巧避免脂肪增生,不可靜脈注射。
控制血糖需建立規(guī)律的三餐習(xí)慣,每日主食中粗糧占比不低于1/3,烹飪方式以蒸煮燉為主。避免高糖水果如荔枝、龍眼,可選擇草莓、蘋果等低升糖指數(shù)水果在兩餐間食用。每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動,如快走、游泳等。定期監(jiān)測空腹及餐后血糖,記錄飲食運(yùn)動對血糖的影響,及時與醫(yī)生溝通調(diào)整治療方案。注意足部護(hù)理預(yù)防糖尿病足,保持皮膚清潔避免感染。
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