蟹虎魚的功效與作用
蟹虎魚又名中華烏塘鱧，是塘鱧科、烏塘鱧屬的一種魚類，常見個體體長為10~15厘米，日常作為食物食用。具有滋陰補腎、加快傷口愈合、預防三高的功效。
1、滋陰補腎：中華烏塘鱧具有滋陰補腎的功效，適合陰虛、腎氣不足的人食用，配合相關食材食用效果更佳。
2、加快傷口愈合：中華烏塘鱧具有高蛋白的特點，能夠為術后患者或剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦提供大量蛋白質，促進傷口愈合。
3、預防三高：中華烏塘鱧具有高蛋白低脂肪的特點，在為人體提供足量蛋白質的同時減少脂肪的攝入量，能夠幫助預防三高。
適宜人群：一般人群均適宜
禁忌人群：無特殊禁忌人群
具體食用方法：主料：冬瓜500克，鱧魚約250克，蔥5根做法：1、冬瓜洗凈留皮切塊，蔥洗凈去須切段，鱧魚去鱗，去腸去腮，洗凈備用。2、將以上食材全部放入鍋中，加入適量飲用水，武火煮沸后轉文火煮1個小時，根據(jù)個人口味加入適量鹽調(diào)味即可。
免責聲明：本頁面信息為第三方發(fā)布或內(nèi)容轉載，僅出于信息傳遞目的，其作者觀點、內(nèi)容描述及原創(chuàng)度、真實性、完整性、時效性本平臺不作任何保證或承諾，涉及用藥、治療等問題需謹遵醫(yī)囑！請讀者僅作參考，并自行核實相關內(nèi)容。如有作品內(nèi)容、知識產(chǎn)權或其它問題，請發(fā)郵件至suggest@fh21.com及時聯(lián)系我們處理！
下一篇：豆蔻的功效與作用有哪些
