茯苓的功效與作用及食用方法
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茯苓被稱為重要的八寶之一，具有很高的藥用價值、功效和食用方法。今天，讓我們來談談茯苓的功效和作用以及食用方法。
茯苓的功效和作用
1.抗菌
茯苓能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、變形桿菌等，殺死鉤端螺旋體等細菌。
2.降血壓
茯苓可減少平滑肌的收縮振幅和張力。茯苓能影響體內新陳代謝，調節(jié)電解質平衡，降低血糖，抑制毛細血管的滲透性。
3.利水消腫
脾臟負責水的運輸和除濕。茯苓味甘滑，進入脾經絡。茯苓藥性平和，對排尿不良、尿少、水腫有一定的輔助治療作用，增加尿量不會損害脾胃。茯苓可輔助治療其他類型的水腫和排尿困難，如寒濕、濕熱等。
4.抗腫瘤
茯苓的主要成分是茯苓聚糖含量高，具有抗腫瘤活性。常用于食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、潰瘍性黑色素瘤等癌癥的臨床治療。
5.養(yǎng)心安神
茯苓能養(yǎng)心安神，對心神不寧、心悸、失眠多夢等精神問題有很好的治療作用，有些睡眠質量差的朋友可以試試茯苓。
茯苓的食用方法
1.茯苓薏米餅
茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研制成細碎，均勻壓成餅，蒸熟。適合兒童食用，具有脾胃作用。
2.茯苓栗子粥
把茯苓15g、大棗10個，栗子25g、粳米準備100克，然后將栗子、棗、粳米一起煮，然后將茯苓磨成粉末，加入茯苓，直到煮熟，加糖吃，有脾的作用。
3.茯苓陳皮姜汁茶
茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲用時加入姜汁10滴。具有健脾健胃的功效，可治療妊娠嘔吐。
4.茯苓麥冬粥
將100克小米加入水煮成粥，然后將茯苓和麥冬煮成15克汁。當米半煮熟時，將藥汁倒入鍋中一起煮。對驚悸失眠、口干舌燥、心胸發(fā)熱等有治療作用。
相信大家看完上面的介紹，對茯苓的功效、功能、食用方法有了更多的了解，希望今天分享的內容能對大家有所幫助。
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