臍橙公母哪個(gè)好吃 臍橙肚臍大還是肚臍小好
關(guān)鍵詞：#肚臍
臍橙是一種生活中比較常見的水果，一到秋冬季節(jié)就開始大量上市，但是聽說臍橙有分公和母，那臍橙公母哪個(gè)好吃一些呢？
臍橙公母哪個(gè)好吃
沒有很大區(qū)別。
民間有傳聞?wù)f臍橙如果肚臍比較大的話就是母臍橙，味道會(huì)比較甜，而肚臍比較小的就是公臍橙，味道沒有母臍橙甜，所以一般在挑選臍橙的時(shí)候很多人都會(huì)選擇那些肚臍比較大的臍橙。
但其實(shí)這種說法是不準(zhǔn)確的，這是因?yàn)槟毘仁谴菩弁甑闹参?，一朵花上既有雌蕊也有雄蕊，而果?shí)是由雌蕊的子房發(fā)育而來，所以臍橙并無公母之分，其味道最主要還是跟品種、土壤、氣候、種植技術(shù)等因素有關(guān)。
臍橙肚臍大還是肚臍小好
肚臍小的比較好。
肚臍其實(shí)是臍橙的復(fù)果，將臍橙切開之后就可以看見臍橙的一端有一塊小小的果肉被白色筋絡(luò)包裹著，這個(gè)就是臍橙的復(fù)果，一般來說肚臍小的臍橙會(huì)相對(duì)來說更好吃一些。
這是因?yàn)槿绻悄気^大的話，復(fù)果占的比例就越大，這樣吃起來口感就會(huì)變得比較粗糙，而且水分含量較少；而肚臍小的臍橙吃起來水分多，口感會(huì)更好一些。
臍橙大的好還是小的好
個(gè)頭適中比較好。
雖然說市面上所售的臍橙一般都是越大越貴，但是其實(shí)臍橙并不是越大越好，這是因?yàn)槿绻麑?shí)太大的話，那么在果柄處就很容易失水，吃起來口感就會(huì)很干，所以一般不選擇個(gè)頭過大臍橙。
而如果臍橙的個(gè)頭過小的話，那么有很大可能是因?yàn)檫@個(gè)臍橙沒有發(fā)育完全，其中所含的糖分就會(huì)比較少，吃起來口感會(huì)比較酸，所以一般在選臍橙的時(shí)候需要選擇那些個(gè)頭適中的臍橙。
臍橙怎么挑選比較甜
1、外觀：在挑選臍橙的時(shí)候首先需要選擇已經(jīng)成熟了的臍橙，而成熟的臍橙是橘黃色至橙紅色的，果皮光滑細(xì)膩，有淡淡的光澤感，按壓起來手感較硬，這樣的臍橙果皮較薄，口感也會(huì)更好一些。
2、氣味：成熟的臍橙湊近聞會(huì)散發(fā)出一股淡淡的橙子清香，味道酸酸甜甜，而沒有成熟的臍橙聞起來味道比較淡或者帶有一股酸味。
3、重量：在同等大小下，盡量選擇那些重量比較重的臍橙，這類臍橙相對(duì)來說水分比較充足，口感也會(huì)更好一些。
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