膽囊切除后可能出現(xiàn)消化功能暫時性減弱、脂肪吸收不良等影響，多數(shù)患者術后可逐漸適應。膽囊是儲存和濃縮膽汁的器官，切除后膽汁持續(xù)流入腸道，可能引發(fā)腹瀉、腹脹等癥狀，但通常3-6個月后身體會代償性調(diào)整。

膽囊切除后短期內(nèi)可能出現(xiàn)進食油膩食物后腹瀉，這與膽汁無法集中釋放有關。膽汁持續(xù)少量排入腸道可能導致脂肪消化不完全，部分患者會有大便次數(shù)增多或松散。術后早期約兩成患者出現(xiàn)右上腹隱痛或餐后飽脹感，多與膽總管代償性擴張相關。少數(shù)患者可能因膽汁反流引發(fā)反流性胃炎，表現(xiàn)為燒心或口苦。術后三個月內(nèi)建議采用低脂飲食，逐步增加脂肪攝入量，幫助腸道適應膽汁分泌模式變化。

極少數(shù)患者可能發(fā)生術后并發(fā)癥如膽管損傷或殘余膽囊管結石，需醫(yī)療干預。膽管損傷可能導致黃疸或肝功能異常，需通過影像學檢查確診。殘余膽囊管結石可能引發(fā)類似膽囊炎的疼痛，通常需要內(nèi)鏡取石。術后數(shù)年個別患者可能出現(xiàn)膽總管結石發(fā)病率輕度上升，與膽汁成分改變有關。長期隨訪數(shù)據(jù)顯示，超過九成患者最終能建立正常的脂肪代謝平衡。

術后建議保持規(guī)律飲食，避免暴飲暴食，每日脂肪攝入量控制在50克以內(nèi)?？蛇m量補充脂溶性維生素如維生素D軟膠囊、維生素E膠丸等。出現(xiàn)持續(xù)腹瀉或體重下降需就醫(yī)評估，必要時使用胰酶腸溶膠囊輔助消化。定期進行肝功能檢查和腹部超聲監(jiān)測，術后第一年每半年復查一次。建立少食多餐習慣，烹飪多用蒸煮方式，減少動物內(nèi)臟和油炸食品攝入。