運(yùn)動(dòng)后喝鹽水還是清水還是碳酸飲料
運(yùn)動(dòng)后建議優(yōu)先選擇淡鹽水或清水補(bǔ)充水分,避免飲用碳酸飲料。運(yùn)動(dòng)后體液流失需補(bǔ)充水分和電解質(zhì),主要考慮因素有鈉鉀平衡、滲透壓吸收效率、胃腸刺激、熱量控制及牙齒健康。
運(yùn)動(dòng)后飲用含0.1%-0.3%食鹽的溫水最佳。汗液流失會(huì)導(dǎo)致鈉離子缺失,適量鹽分可幫助維持電解質(zhì)平衡,促進(jìn)水分吸收。每500毫升水加入1-2克食鹽即可滿(mǎn)足需求,過(guò)量可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。馬拉松等長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后尤其需要此類(lèi)補(bǔ)充。
普通純凈水適合低強(qiáng)度短時(shí)運(yùn)動(dòng)后的基礎(chǔ)補(bǔ)水。清水吸收速度最快,能快速緩解口渴感,但缺乏電解質(zhì)補(bǔ)充可能引發(fā)稀釋性低鈉血癥。建議30分鐘內(nèi)的健身操、慢跑等運(yùn)動(dòng)后少量多次飲用,每次150-200毫升為宜。
含糖碳酸飲料不適合作為運(yùn)動(dòng)后飲品。二氧化碳會(huì)引發(fā)胃脹氣影響呼吸,高糖分延緩水分吸收,磷酸成分妨礙鈣質(zhì)吸收。冰鎮(zhèn)飲料可能刺激胃腸黏膜,長(zhǎng)期飲用還會(huì)增加肥胖和齲齒風(fēng)險(xiǎn)。
等滲運(yùn)動(dòng)飲料鈉含量50-70mg/100ml更適合持續(xù)1小時(shí)以上的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)。這類(lèi)飲品滲透壓與體液相近,能同時(shí)補(bǔ)充水分和電解質(zhì),但日常健身無(wú)需專(zhuān)門(mén)選用,普通淡鹽水即可達(dá)到相似效果。
高血壓患者需控制鹽分?jǐn)z入,可選用低鈉礦泉水。糖尿病患者應(yīng)避免含糖飲料,胃腸敏感者不宜飲用過(guò)涼液體。青少年運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)液需適當(dāng)增加碳水化合物比例,但建議通過(guò)水果等天然食物補(bǔ)充。
運(yùn)動(dòng)后2小時(shí)內(nèi)應(yīng)分次補(bǔ)充丟失體重的150%液體量,例如運(yùn)動(dòng)減重1公斤需飲用1.5升水。搭配香蕉、橙子等富鉀食物效果更佳。避免一次性大量飲水導(dǎo)致胃部不適,室溫飲品比冰飲更利于吸收。持續(xù)監(jiān)測(cè)尿液顏色,淡檸檬色為理想補(bǔ)水狀態(tài)。特殊人群如心血管疾病患者或職業(yè)運(yùn)動(dòng)員,建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化補(bǔ)液方案。
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