骨折患者可以適量補充鈣片、維生素D制劑、蛋白質(zhì)粉、膠原蛋白肽、復合維生素等營養(yǎng)品。骨折愈合需要充足的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)及多種維生素參與,營養(yǎng)補充需結合飲食調(diào)整,避免過量攝入。
鈣是骨骼主要成分,骨折后需增加鈣攝入促進骨痂形成。碳酸鈣片、乳酸鈣片、檸檬酸鈣片等劑型吸收率不同,碳酸鈣需隨餐服用,胃酸缺乏者可選擇檸檬酸鈣。過量補鈣可能導致便秘或增加腎結石風險,建議每日總鈣攝入不超過2000毫克。
維生素D3滴劑或軟膠囊能促進腸道鈣吸收,維持血鈣濃度。缺乏維生素D會導致補鈣效率降低,但長期超量服用可能引起高鈣血癥。普通成人每日補充400-800國際單位即可,骨質(zhì)疏松患者可遵醫(yī)囑增加劑量。
乳清蛋白粉或大豆分離蛋白粉可提供骨骼修復所需的氨基酸。蛋白質(zhì)不足會延緩骨痂形成,但腎功能不全者需控制攝入量。建議每日蛋白質(zhì)總量按每公斤體重1.2-1.5克計算,包括膳食來源。
膠原蛋白肽粉劑有助于改善骨基質(zhì)結構,促進成骨細胞活性。II型膠原蛋白對關節(jié)軟骨修復更具針對性。選擇分子量小于2000道爾頓的產(chǎn)品吸收更佳,可與維生素C同服增強合成效果。
含維生素K、維生素C及B族維生素的復合制劑能支持骨代謝。維生素K參與骨鈣素羧化,維生素C促進膠原合成,維生素B6幫助蛋白質(zhì)代謝。選擇不含鐵劑的復合維生素,避免干擾鋅吸收。
骨折恢復期除營養(yǎng)補充外,需保持均衡飲食,多食用乳制品、深色蔬菜、魚類等天然鈣源。避免吸煙飲酒,控制咖啡因攝入。根據(jù)康復階段逐步進行負重訓練,促進骨骼應力刺激。定期復查X線觀察愈合進度,若出現(xiàn)異常腫脹或持續(xù)疼痛應及時就醫(yī)。營養(yǎng)品使用前建議咨詢臨床營養(yǎng)師,尤其合并慢性疾病患者需注意藥物相互作用。
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