西洋參并非適合所有人食用,存在特定禁忌人群。主要有陰虛火旺者、感冒發(fā)熱患者、過敏體質(zhì)者、孕婦及兒童、胃腸功能紊亂者等不宜服用。
西洋參性偏涼,具有滋陰補氣作用,但陰虛火旺者體內(nèi)陰液不足、虛火亢盛,服用后可能加重口干咽燥、潮熱盜汗等癥狀。此類人群需避免單獨使用西洋參,必要時應在中醫(yī)師指導下配伍其他藥物調(diào)理。
西洋參補氣作用可能助長外邪,感冒初期或發(fā)熱期間服用易導致邪氣滯留,延長病程。若伴有咳嗽痰黃、咽喉腫痛等風熱癥狀更應禁用,待癥狀完全消退后方可考慮使用。
對五加科植物過敏的人群可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅疹甚至呼吸困難等過敏反應。首次食用西洋參前建議進行小劑量測試,出現(xiàn)不適立即停用并就醫(yī)。
西洋參中的皂苷成分可能刺激子宮收縮,孕婦服用存在流產(chǎn)風險。兒童臟腑嬌嫩,代謝功能不完善,隨意進補可能導致性早熟或消化紊亂,12歲以下兒童不建議服用。
西洋參可能抑制胃酸分泌,胃寒腹瀉者服用會加重腹脹、便溏癥狀。胃潰瘍活動期患者也應暫緩使用,以免影響潰瘍面愈合。
健康人群服用西洋參時需注意單日用量不超過3克,避免與濃茶、蘿卜同食影響藥效。建議選擇切片含服或隔水燉煮方式,連續(xù)服用2周后應間隔1周再繼續(xù)。服用期間出現(xiàn)心悸、失眠等不適需立即停用,長期使用前建議咨詢中醫(yī)師進行體質(zhì)辨證。日常保存需防潮防蛀,變質(zhì)發(fā)霉的西洋參禁止食用。
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