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碳酸氫鈉有什么作用

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碳酸氫鈉主要有中和胃酸、糾正酸中毒、堿化尿液、清潔消毒、食品添加劑等作用。

1、中和胃酸

碳酸氫鈉作為弱堿性物質(zhì),可快速中和胃酸,緩解胃酸過多引起的燒心、反酸等癥狀。其與胃酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳,但可能引起噯氣或胃脹。臨床常用碳酸氫鈉片治療胃酸相關(guān)不適,但長期使用可能導(dǎo)致代謝性堿中毒。

2、糾正酸中毒

碳酸氫鈉注射液可用于治療代謝性酸中毒,如糖尿病酮癥酸中毒或嚴(yán)重腎功能不全。其通過提高血液pH值,恢復(fù)酸堿平衡。使用時(shí)需監(jiān)測血?dú)夥治?,避免過量導(dǎo)致堿中毒。該作用屬于緊急醫(yī)療干預(yù),須在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

3、堿化尿液

口服碳酸氫鈉可使尿液pH值升高,用于預(yù)防尿酸結(jié)石或輔助某些藥物排泄。堿化環(huán)境能增加尿酸溶解度,減少結(jié)晶形成。但需注意可能引起低鉀血癥,用藥期間應(yīng)定期檢測電解質(zhì)水平。臨床常與別嘌醇等降尿酸藥物聯(lián)用。

4、清潔消毒

碳酸氫鈉溶液具有溫和的清潔和除臭作用,可用于皮膚或物品表面清潔。其弱堿性可分解有機(jī)污漬,且對皮膚刺激性較小。家庭常用2%-5%濃度溶液處理輕微燙傷或蚊蟲叮咬,但深部傷口禁用。

5、食品添加劑

作為食品級碳酸氫鈉,在烘焙中作為膨松劑使用,受熱分解產(chǎn)生二氧化碳使面團(tuán)膨脹。還可調(diào)節(jié)食品酸度,改善口感。需控制添加量,過量可能產(chǎn)生苦澀味。食品工業(yè)中編號為E500,屬于相對安全的添加劑。

使用碳酸氫鈉時(shí)需注意區(qū)分醫(yī)療用途與生活用途,口服制劑不宜長期連續(xù)使用超過7天,避免與酸性藥物同服。胃潰瘍患者慎用,腎功能不全者需調(diào)整劑量。食品添加需符合國家標(biāo)準(zhǔn),工業(yè)級產(chǎn)品不可食用。出現(xiàn)心悸、水腫等異常反應(yīng)時(shí)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。日常儲存需密封防潮,置于兒童無法接觸處。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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