前列腺癌患者飲食需注意營養(yǎng)均衡，可適量攝入富含番茄紅素、硒、維生素E的食物，避免高脂高糖飲食。推薦食物主要有西藍花、番茄、綠茶、深海魚、堅果等，同時需遵醫(yī)囑配合藥物治療。
一、西藍花
西藍花富含硫代葡萄糖苷，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為蘿卜硫素，有助于抑制癌細胞增殖。前列腺癌患者可每周食用3-4次，建議焯水涼拌或清炒保留營養(yǎng)。需注意甲狀腺功能異常者應(yīng)控制攝入量。
二、番茄
番茄中的番茄紅素具有抗氧化作用，能降低前列腺特異性抗原水平。建議選擇熟制番茄或番茄醬，搭配橄欖油烹調(diào)提高吸收率。合并胃食管反流患者應(yīng)避免空腹食用。
三、綠茶
綠茶含兒茶素類物質(zhì)可調(diào)節(jié)雄激素受體活性，每日飲用2-3杯為宜。正在接受放療的患者應(yīng)間隔2小時再飲用，避免影響治療效果。貧血患者需控制飲用量。
四、深海魚
三文魚、沙丁魚等富含ω-3脂肪酸，每周建議攝入200-300克，采用蒸煮方式烹調(diào)。服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生調(diào)整食用頻率，避免影響凝血功能。
五、堅果
核桃、巴西堅果含硒和維生素E，每日攝入20-30克可增強免疫力。建議選擇原味堅果，放療期間出現(xiàn)口腔潰瘍時可研磨成粉食用。過敏體質(zhì)者應(yīng)謹慎嘗試。
前列腺癌患者需保持多樣化飲食結(jié)構(gòu)，每日攝入蔬菜300-500克，優(yōu)質(zhì)蛋白以魚禽蛋奶為主。限制紅肉攝入每周不超過500克，避免腌制燒烤食品。治療期間出現(xiàn)食欲減退可少量多餐，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營養(yǎng)制劑。定期監(jiān)測體重變化，維持BMI在18.5-23.9范圍內(nèi)。所有飲食調(diào)整需與主治醫(yī)生溝通，不可替代正規(guī)治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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