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谷子黑粉有哪些功效和作用

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谷子黑粉一般是指谷子黑粉菌感染引起的植物病害,對人體無直接功效與作用。該病害主要危害谷類作物,若誤食被污染的谷物可能引發(fā)胃腸不適,建議避免接觸或食用病株。

谷子黑粉菌屬于真菌界擔(dān)子菌門,其孢子會破壞谷穗形成黑色粉狀物。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中需通過輪作倒茬、選用抗病品種、藥劑拌種等方式防控。人體接觸病原菌可能引發(fā)過敏反應(yīng),表現(xiàn)為皮膚瘙癢呼吸道刺激癥狀。若谷物儲存不當(dāng)發(fā)生霉變,黃曲霉等產(chǎn)毒真菌的危害遠大于黑粉菌,可能造成肝臟損傷。

日常飲食應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買的合格谷物產(chǎn)品,霉變糧食須徹底丟棄不可食用。儲存糧食需保持環(huán)境干燥通風(fēng),控制相對濕度在70%以下。發(fā)現(xiàn)谷物異常變色結(jié)塊時,建議用密封袋包裝后交由專業(yè)機構(gòu)處理,避免直接接觸或揚塵吸入。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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