茴香具有溫腎散寒、理氣止痛、促進消化等功效,主要用于緩解胃腸脹氣、寒疝腹痛等癥狀。茴香的主要作用包括調(diào)節(jié)胃腸功能、緩解痙攣、抗菌消炎等。
茴香性溫,歸腎經(jīng),能溫補腎陽并驅(qū)散寒邪。對于腎陽不足引起的腰膝冷痛、夜尿頻多等癥狀有一定改善作用。其揮發(fā)油成分可促進局部血液循環(huán),緩解因寒濕導(dǎo)致的關(guān)節(jié)疼痛。臨床常與補骨脂、肉桂等藥物配伍使用。
茴香所含的茴香醚等成分能松弛平滑肌,特別適用于胃腸氣滯引起的腹脹、絞痛。對于寒凝氣滯型胃痛,可將茴香與高良姜、香附同用。哺乳期女性出現(xiàn)乳汁淤積時,外用茴香熱敷也能緩解脹痛。
茴香能刺激消化液分泌,增強胃腸蠕動。對于食欲不振、飯后飽脹等癥狀,可用茴香籽泡水代茶飲。其含有的茴香腦成分能減少腸道產(chǎn)氣,改善功能性消化不良。但胃潰瘍急性期患者應(yīng)慎用。
茴香油對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等常見致病菌有抑制作用。民間常用茴香水漱口緩解牙齦炎,或外敷治療輕微皮膚感染。研究發(fā)現(xiàn)其抗氧化成分可減輕慢性炎癥反應(yīng),但嚴重感染仍需配合抗生素治療。
茴香中的植物雌激素樣物質(zhì)可幫助緩解更年期潮熱、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。對于產(chǎn)后缺乳的情況,適量飲用茴香茶能促進泌乳素分泌。但甲狀腺功能異常者使用前需咨詢醫(yī)生。
日常使用茴香時建議控制用量,陰虛火旺體質(zhì)者不宜長期服用。新鮮茴香可涼拌或做餡,干燥茴香籽適合燉肉去腥。出現(xiàn)嚴重腹痛、過敏皮疹等情況應(yīng)立即停用。藥用需在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,避免與瀉下類藥物同服。保存時應(yīng)置于陰涼干燥處,防止揮發(fā)油成分流失。
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