急性鼓膜炎患者宜選擇清淡易消化、富含維生素的食物,忌食辛辣刺激、堅(jiān)硬及致敏性食物。飲食調(diào)理有助于緩解癥狀并促進(jìn)恢復(fù)。
發(fā)病初期建議選擇米湯、藕粉、蔬菜汁等流質(zhì)食物,減少咀嚼動(dòng)作對耳部的牽拉刺激。可適量添加優(yōu)質(zhì)蛋白如豆?jié){、低脂牛奶,溫度以接近體溫為宜。
新鮮果蔬如西藍(lán)花、獼猴桃富含維生素C和抗氧化物質(zhì),有助于黏膜修復(fù)。胡蘿卜、南瓜等橙黃色食物含維生素A,對維持鼓膜上皮完整性具有重要作用。
每日飲水1500-2000毫升,可飲用菊花茶、金銀花露等具有清熱解毒作用的飲品。保持咽喉濕潤能間接減輕咽鼓管壓力。
辣椒、花椒等調(diào)味品可能加重局部充血。酒精、碳酸飲料會刺激黏膜血管擴(kuò)張,增加耳道分泌物滲出風(fēng)險(xiǎn)。
堅(jiān)果、油炸食品等需大力咀嚼的食物可能加重疼痛。海鮮、芒果等常見致敏食物可能誘發(fā)變態(tài)反應(yīng),影響炎癥消退。
急性期建議采用少食多餐方式,每日5-6餐,單次進(jìn)食量控制在200-300克?;謴?fù)期可逐步過渡到軟食,如爛面條、蒸蛋羹等。烹飪方式以蒸煮為主,避免煎炸燒烤。合并發(fā)熱時(shí)應(yīng)額外補(bǔ)充電解質(zhì),可適量飲用口服補(bǔ)液鹽溶液。若出現(xiàn)明顯耳道滲液或聽力下降,需及時(shí)復(fù)查調(diào)整治療方案。
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