玉米富含膳食纖維、維生素B族、維生素E、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有促進消化、調(diào)節(jié)血糖、保護視力等營養(yǎng)價值。
1、膳食纖維豐富
玉米含有大量不溶性膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，幫助預防便秘。膳食纖維還可延緩胃排空速度，增加飽腹感，有助于控制體重。玉米中的膳食纖維能與膽固醇結合，減少腸道對膽固醇的吸收，對調(diào)節(jié)血脂有一定幫助。
2、維生素B族含量高
玉米是維生素B1、B3、B5的良好來源，這些維生素參與能量代謝，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。維生素B族對改善疲勞、促進皮膚健康具有重要作用。玉米中的葉酸對孕婦尤為重要，有助于預防胎兒神經(jīng)管缺陷。
3、維生素E抗氧化
玉米胚芽中含有豐富的維生素E，這是一種強效抗氧化劑，能夠清除體內(nèi)自由基，延緩細胞衰老。維生素E還能保護血管內(nèi)皮細胞，預防動脈粥樣硬化。經(jīng)常食用玉米有助于增強免疫力，降低慢性炎癥風險。
4、礦物質(zhì)種類多樣
玉米含有鎂、磷、鋅、硒等多種礦物質(zhì)。鎂元素參與300多種酶反應，對維持心臟節(jié)律和肌肉功能很重要。玉米中的鋅有助于傷口愈合和免疫功能，硒則具有抗氧化和防癌作用。這些礦物質(zhì)協(xié)同作用，支持人體多項生理功能。
5、植物化學物質(zhì)有益
玉米中的葉黃素和玉米黃質(zhì)是類胡蘿卜素，能夠過濾藍光，保護視網(wǎng)膜免受氧化損傷。這些抗氧化物質(zhì)集中在玉米粒的黃色部分，經(jīng)常攝入有助于預防老年性黃斑變性。玉米還含有酚酸和阿魏酸等抗炎成分。
建議將玉米作為主食的一部分，搭配豆類食用可提高蛋白質(zhì)利用率。選擇新鮮玉米時觀察苞葉是否青綠，顆粒是否飽滿。烹飪時避免過度加工，蒸煮或烤制能最大限度保留營養(yǎng)。對玉米過敏者應避免食用，胃腸功能較弱者需適量控制攝入量。合理搭配其他谷物和蔬菜，能充分發(fā)揮玉米的營養(yǎng)價值。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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玉米的營養(yǎng)價值
玉米富含膳食纖維、維生素B族、維生素E、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)，具有促進消化、調(diào)節(jié)血糖、保護視力等營養(yǎng)價值。58792次瀏覽
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玉米的營養(yǎng)價值
玉米富含膳食纖維、維生素B族、維生素E、鎂、鋅等營養(yǎng)素，具有促進消化、保護心血管、抗氧化等健康價值。
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玉米筍的營養(yǎng)價值
玉米筍的營養(yǎng)價值較為全面，每千克新鮮玉米筍中蛋白質(zhì)含量高達29.9克，糖分含量為19.1克，脂肪含量在1.5克左右，其他維生素含量也較高。經(jīng)常性食用能夠滿足人體對于各種營養(yǎng)與元素需求，既能夠強化神經(jīng)系統(tǒng)，還有利于保護視力、增強免疫力。24420次瀏覽
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煮玉米的營養(yǎng)價值
煮玉米富含膳食纖維、維生素B族、葉黃素等營養(yǎng)素，具有促進消化、保護視力、輔助控糖等健康價值。
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玉米秸稈的營養(yǎng)價值有哪些
玉米秸稈含有大量的膳食纖維、磷元素、賴氨酸等元素，其營養(yǎng)價值有促進動物胃腸消化、增強體質(zhì)等。
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玉米的營養(yǎng)價值和有什么功效
玉米富含膳食纖維、維生素B族、維生素E及礦物質(zhì)，具有促進消化、調(diào)節(jié)血糖、保護視力等功效。玉米的營養(yǎng)價值主要有優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、葉黃素等成分，其功效包括改善便秘、輔助控糖、抗氧化等。
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玉米的營養(yǎng)價值和功效
玉米富含膳食纖維、維生素B族、維生素E及礦物質(zhì)，具有促進消化、調(diào)節(jié)血糖、保護視力等功效。
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玉米糝的營養(yǎng)價值有什么
玉米糝含有豐富的膳食纖維、維生素B族、礦物質(zhì)以及植物蛋白等營養(yǎng)成分，有助于促進消化、補充能量和調(diào)節(jié)代謝。玉米糝的營養(yǎng)價值主要有膳食纖維、維生素B1、維生素E、鎂元素、植物蛋白等。
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玉米汁的營養(yǎng)價值及功效
玉米汁含有豐富的膳食纖維、維生素B族、維生素E以及礦物質(zhì)，具有促進消化、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖等功效。玉米汁的營養(yǎng)價值及功效主要有提供能量、改善胃腸功能、輔助控糖、保護心血管、延緩衰老。
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玉米的功效作用及營養(yǎng)價值
玉米富含膳食纖維、維生素B族、維生素E及礦物質(zhì)，具有促進消化、調(diào)節(jié)血糖、抗氧化等功效，其胚芽部分含優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，營養(yǎng)價值較高。
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玉米面有什么營養(yǎng)價值
玉米面是一種由玉米磨成的面粉，是許多美食如玉米面餅、玉米面粥、玉米粉團等的基本原料。玉米面的營養(yǎng)價值分別富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等。具體分析如下：
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粘玉米的營養(yǎng)價值及功效與作用
粘玉米富含膳食纖維、維生素B族、維生素E及礦物質(zhì)，具有促進消化、調(diào)節(jié)血糖、抗氧化等功效。其主要營養(yǎng)價值包括提供能量、改善胃腸功能、延緩衰老，適合作為日常主食的補充。
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玉米粒的營養(yǎng)價值與功效
玉米粒富含膳食纖維、維生素B族、維生素E及礦物質(zhì)，具有促進消化、抗氧化和調(diào)節(jié)血糖等功效。玉米粒的營養(yǎng)價值與功效主要有提供能量、改善腸道健康、保護心血管、增強免疫力和輔助控糖。
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玉米pk燕麥哪個營養(yǎng)價值高
玉米和燕麥的營養(yǎng)價值各有優(yōu)勢，具體取決于個體需求。燕麥在膳食纖維和蛋白質(zhì)含量上更突出，適合需要控制血糖或增強飽腹感的人群；玉米則富含葉黃素和玉米黃素，對視力和皮膚健康更有益。
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土豆有哪些營養(yǎng)價值土豆有哪些營養(yǎng)價值
土豆含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素C、鉀等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用有助于補充能量、維持胃腸功能、增強免疫力。土豆的主要營養(yǎng)成分包括淀粉、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)及抗氧化物質(zhì)。
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玉米粒的功效作用及營養(yǎng)價值
玉米粒富含膳食纖維、維生素B族、維生素E及礦物質(zhì)，具有促進胃腸蠕動、抗氧化、調(diào)節(jié)血糖等功效，適合作為日常膳食的優(yōu)質(zhì)主食選擇。
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玉米油的功效作用及營養(yǎng)價值
玉米油富含不飽和脂肪酸和維生素E，具有調(diào)節(jié)血脂、抗氧化、保護心血管等功效，其營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)脂肪酸組合與植物甾醇含量上。
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提子的營養(yǎng)價值
提子富含多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價值。提子的營養(yǎng)成分主要有維生素C、維生素K、鉀、膳食纖維、花青素等。48130次瀏覽
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白菜的營養(yǎng)價值
白菜富含維生素C、膳食纖維、鈣、鉀等營養(yǎng)素，具有抗氧化、促進消化、增強免疫力等作用。主要有維生素含量高、礦物質(zhì)豐富、低熱量高水分、植物化學物質(zhì)多樣、適合多種烹飪方式等特點。50844次瀏覽
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