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花椒的功效與作用有哪些

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花椒具有溫中止痛、殺蟲止癢、促進消化等功效,主要用于緩解胃腸冷痛、嘔吐泄瀉、蛔蟲腹痛等癥狀,外用可輔助治療濕疹瘙癢。

1、溫中止痛

花椒性辛溫,歸脾胃經(jīng),能散寒暖胃。對于寒邪侵襲引起的胃脘冷痛、腹部絞痛有緩解作用,常與干姜、高良姜等配伍使用。現(xiàn)代研究表明其揮發(fā)油成分可抑制胃腸平滑肌痙攣,減輕疼痛感。但陰虛火旺者慎用。

2、殺蟲止癢

花椒所含的檸檬烯、芳樟醇等成分對蛔蟲、蟯蟲有麻痹作用,傳統(tǒng)用法多與烏梅、黃連配伍驅(qū)蟲。外用時其揮發(fā)油能滲透皮膚抑制金黃色葡萄球菌,緩解濕疹、疥癬引起的瘙癢,常制成花椒油或煎湯外洗。

3、促進消化

花椒能刺激唾液和胃液分泌,增強胃腸蠕動。飯前少量食用可改善食欲不振,餐后使用有助于緩解食積腹脹。其辛辣成分還能促進膽汁分泌,輔助脂肪類食物消化。但胃炎急性發(fā)作期應(yīng)避免使用。

4、局部麻醉

花椒中的羥基甲素具有表面麻醉作用,民間常用花椒水含漱緩解牙痛?,F(xiàn)代藥理實驗證實其提取物能阻斷神經(jīng)傳導(dǎo),可制成外用制劑用于小范圍皮膚鎮(zhèn)痛,但需注意過敏風(fēng)險。

5、抑菌抗炎

花椒對大腸桿菌、痢疾桿菌等常見致病菌有抑制作用,其水提取物能降低炎癥因子釋放。臨床可用花椒水煎液沖洗創(chuàng)面預(yù)防感染,或配伍黃柏等藥物治療細菌性痢疾。

日常使用花椒需控制用量,建議每日不超過3-5克。陰虛體質(zhì)、孕婦及胃潰瘍患者慎用。烹飪時可與肉類同燉去腥增香,也可研末加入面食。藥用時建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用,避免與寒涼藥物同服。外用前需小面積測試皮膚耐受性,出現(xiàn)紅腫應(yīng)立即停用。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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