冰草具有清熱解毒、利尿消腫、潤(rùn)腸通便等功效，常用于緩解咽喉腫痛、水腫脹滿、便秘等癥狀。
1、清熱解毒
冰草性寒味甘，歸肺經(jīng)和胃經(jīng)，能清除體內(nèi)熱毒。其含有的黃酮類化合物可抑制炎癥反應(yīng)，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咽喉腫痛、口腔潰瘍有緩解作用。鮮品搗汁外敷還可用于輕度燙傷或皮膚紅腫。
2、利尿消腫
冰草中鉀離子含量較高，能促進(jìn)鈉鹽排泄，改善水鈉潴留導(dǎo)致的下肢浮腫。其利尿成分對(duì)慢性腎炎早期引起的水腫有一定輔助效果，但嚴(yán)重腎功能不全者慎用。
3、潤(rùn)腸通便
冰草富含膳食纖維和黏液質(zhì)，能吸收水分軟化糞便，刺激腸壁蠕動(dòng)。適合陰虛腸燥型便秘人群，可配伍火麻仁增強(qiáng)效果。腹瀉或脾胃虛寒者不宜大量食用。
4、抗氧化
冰草所含的多酚類物質(zhì)具有清除自由基的作用，能減緩細(xì)胞氧化損傷。其提取物在實(shí)驗(yàn)中顯示出對(duì)肝細(xì)胞保護(hù)效應(yīng)，可能有助于預(yù)防酒精性肝損傷。
5、調(diào)節(jié)血糖
動(dòng)物研究表明冰草多糖可提高胰島素敏感性，輔助降低餐后血糖峰值。糖尿病患者食用時(shí)需注意監(jiān)測(cè)血糖變化，不可替代降糖藥物。
食用冰草建議選擇嫩莖葉涼拌或清炒，每日攝入量控制在100克以內(nèi)。脾胃虛寒者可加姜片烹調(diào)中和寒性，腎病患者使用前需咨詢醫(yī)師。新鮮冰草需冷藏保存并盡快食用，避免營(yíng)養(yǎng)成分流失。出現(xiàn)過敏癥狀如皮膚瘙癢應(yīng)立即停用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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