出現(xiàn)脂肪肝需注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制體重、限制飲酒、規(guī)律運動和定期復查。脂肪肝可能與肥胖、酒精攝入、代謝異常等因素有關(guān),早期干預可逆轉(zhuǎn)病情。
減少高脂高糖食物攝入,增加膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白。每日蔬菜水果攝入量應超過500克,優(yōu)先選擇西藍花、燕麥等富含膳食纖維的食物。避免動物內(nèi)臟、油炸食品及含糖飲料,烹調(diào)方式以蒸煮為主。
通過合理飲食和運動將體重指數(shù)控制在18.5-23.9范圍內(nèi)。建議每周減重0.5-1公斤,避免快速減肥導致肝損傷。腰圍男性應小于90厘米,女性小于85厘米。
酒精性脂肪肝患者需嚴格戒酒。非酒精性脂肪肝也應避免飲酒,男性每日酒精攝入不宜超過25克,女性不超過15克。長期酗酒會加速肝纖維化進程。
每周進行150分鐘以上中等強度有氧運動,如快走、游泳等。運動時心率維持在最大心率的60%-70%,可有效降低肝臟脂肪沉積。避免久坐,每1小時起身活動5分鐘。
每3-6個月檢查肝功能、血糖和血脂指標。超聲檢查建議每年1次,重度脂肪肝需監(jiān)測肝纖維化程度。若出現(xiàn)乏力、右上腹隱痛等癥狀應及時就醫(yī)。
脂肪肝患者需建立長期健康管理計劃,保持作息規(guī)律,避免熬夜和過度勞累。可適量補充維生素E和水飛薊素等護肝成分,但須在醫(yī)生指導下使用。合并高血壓或糖尿病時需同步控制基礎(chǔ)疾病,定期進行營養(yǎng)科和肝病科聯(lián)合隨訪。烹飪時選用橄欖油等不飽和脂肪酸,每日飲水1500-2000毫升促進代謝。
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