西洋參具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清熱生津、增強(qiáng)免疫力、抗疲勞、調(diào)節(jié)血糖等功效。主要有改善氣陰兩虛、緩解疲勞、增強(qiáng)抗病能力、輔助降血糖、保護(hù)心血管等作用。
西洋參性涼味甘微苦,歸心肺腎經(jīng),能補(bǔ)肺氣、益肺陰,適用于氣陰兩虛引起的干咳少痰、久咳氣喘、煩渴疲倦等癥狀。其皂苷成分可促進(jìn)津液生成,改善口干舌燥。陰虛體質(zhì)者用西洋參泡水或燉湯可緩解潮熱盜汗。
西洋參中的多糖和氨基酸能清虛熱、生津止渴,對熱病后期津傷口渴、糖尿病消渴癥有輔助改善作用。夏季用西洋參片含服可預(yù)防暑熱傷津,緩解咽喉干燥。術(shù)后或放化療后出現(xiàn)口干癥狀者可遵醫(yī)囑配伍使用。
西洋參含人參皂苷Rb1、Rg1等活性成分,能刺激巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞增殖,提高自然殺傷細(xì)胞活性。長期適量服用有助于減少呼吸道感染概率,適合免疫力低下人群秋冬季節(jié)預(yù)防感冒。
西洋參可通過調(diào)節(jié)下丘腦-垂體-腎上腺軸改善應(yīng)激反應(yīng),降低血乳酸和尿素氮水平,延長運(yùn)動耐力時間。腦力勞動者或運(yùn)動員訓(xùn)練后服用西洋參含片能緩解注意力下降和肌肉酸痛。
西洋參多糖和肽類物質(zhì)具有類胰島素作用,能促進(jìn)外周組織對葡萄糖的攝取利用,抑制肝糖原分解。2型糖尿病患者在醫(yī)生指導(dǎo)下配合西洋參輔助治療,可能有助于穩(wěn)定餐后血糖波動。
使用西洋參時建議選擇無硫熏蒸的優(yōu)質(zhì)切片,每日用量3-6克為宜,可隔水燉服或沸水沖泡。脾胃虛寒者應(yīng)配伍生姜或紅棗以中和寒性,服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生。儲存時需密封防潮,避免與藜蘆、五靈脂等中藥同用。出現(xiàn)心悸、失眠等不良反應(yīng)時應(yīng)立即停用。
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