食物中毒可能在數(shù)小時(shí)內(nèi)出現(xiàn)反應(yīng),也可能延遲到第二天或更久。食物中毒的潛伏期與致病微生物種類、毒素類型、攝入量及個(gè)體差異有關(guān)。
部分細(xì)菌性食物中毒如金黃色葡萄球菌毒素中毒,通常在進(jìn)食后2-6小時(shí)就會出現(xiàn)劇烈嘔吐、腹痛等癥狀。而沙門氏菌、副溶血性弧菌等引起的感染型中毒,潛伏期多為6-48小時(shí),癥狀可能次日才顯現(xiàn)。某些特殊病原體如肉毒桿菌中毒的潛伏期可達(dá)12-72小時(shí),表現(xiàn)為神經(jīng)麻痹癥狀。病毒性食物中毒如諾如病毒感染,多在24-48小時(shí)后發(fā)生腹瀉。
化學(xué)性食物中毒如亞硝酸鹽、蘑菇毒素等,根據(jù)毒素性質(zhì)差異,可能在數(shù)分鐘到數(shù)天內(nèi)發(fā)作。重金屬中毒往往有更長的潛伏期。嬰幼兒、老年人及免疫力低下者可能出現(xiàn)癥狀提前或加重。攝入污染食物的量越大,癥狀出現(xiàn)通常越早且更嚴(yán)重。
出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀時(shí)應(yīng)立即停止進(jìn)食可疑食物,保留剩余食物樣本。輕度腹瀉可適量補(bǔ)充電解質(zhì)溶液,避免脫水。若出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、血便、意識模糊、呼吸困難等癥狀,或癥狀持續(xù)超過24小時(shí)未緩解,須及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行病原學(xué)檢測和對癥治療。日常需注意食物冷藏保存時(shí)間,肉類海鮮徹底煮熟,生熟食分開處理。
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疣冷凍后什么時(shí)候做第二次
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都會有什么誘因可能造成泌尿感染的發(fā)生
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會有哪些病源可能會導(dǎo)致患上泌尿感染
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都會有什么明顯病因可能患上泌尿感染
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倘若支氣管有炎癥會有什么常見癥狀
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都會有什么原因也許會造成泌尿感染的發(fā)生
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扁桃體發(fā)炎喉嚨有個(gè)肉結(jié)會有什么后果嗎
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都會有那些情形可能會導(dǎo)致患上泌尿感染
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孩子摔倒后腦勺起了個(gè)包會不會有什么影響
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一旦支氣管出現(xiàn)炎癥都會有哪些表現(xiàn)
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