風(fēng)濕性心臟病患者飲食需注意低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白、控制液體攝入、補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)、避免刺激性食物。合理飲食有助于減輕心臟負(fù)擔(dān),延緩病情進(jìn)展。
每日鈉鹽攝入不超過3克,避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。鈉鹽過量會導(dǎo)致水鈉潴留,加重心臟負(fù)荷,可能誘發(fā)心力衰竭。烹飪時(shí)可使用香料替代鹽調(diào)味。
選擇魚類、雞胸肉、豆制品等易消化蛋白,每日攝入60-80克。蛋白質(zhì)缺乏可能影響心肌修復(fù),但過量會增加代謝負(fù)擔(dān)。避免肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂蛋白來源。
合并心衰時(shí)每日飲水量限制在1000-1500毫升,包括湯粥等流質(zhì)。過量液體攝入可能引發(fā)肺水腫。可少量多次飲水,記錄出入量。
增加富含鉀的香蕉、菠菜,鎂含量高的堅(jiān)果,以及維生素B1的糙米。風(fēng)濕熱可能導(dǎo)致這些營養(yǎng)素缺乏,影響心肌能量代謝。建議通過天然食物補(bǔ)充。
禁飲濃茶、咖啡、酒精等興奮性飲品,避免辣椒等辛辣調(diào)料。這些物質(zhì)可能加速心率,增加心肌耗氧量,誘發(fā)心律失常。
風(fēng)濕性心臟病患者需建立規(guī)律飲食習(xí)慣,少食多餐避免過飽,餐后保持30分鐘休息。合并水腫時(shí)需每日監(jiān)測體重,體重短期內(nèi)增加超過2公斤應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。注意食物溫度適宜,避免冷熱刺激引發(fā)血管收縮??勺稍儬I養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜,定期復(fù)查血電解質(zhì)及心功能指標(biāo)。
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