玉米穗泡水喝具有利尿消腫、輔助降血壓、促進(jìn)消化等功效,適合高血壓、水腫等人群適量飲用。玉米穗含有黃酮類化合物、膳食纖維等活性成分,需注意脾胃虛寒者慎用。
玉米穗中的鉀離子和皂苷類物質(zhì)能調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡,促進(jìn)水分代謝,有助于緩解功能性水腫。長期久坐或妊娠期輕度水腫者可每日飲用200-300毫升玉米穗水,連續(xù)飲用不宜超過兩周。需避免與利尿類藥物同服。
玉米穗所含的蘆丁和槲皮素等黃酮成分能擴(kuò)張外周血管,對原發(fā)性高血壓初期患者有輔助調(diào)節(jié)作用。建議將10克干玉米穗與決明子5克配伍煮沸飲用,每周3-4次。嚴(yán)重高血壓患者仍需規(guī)范用藥。
玉米穗水溶性膳食纖維可刺激胃腸蠕動(dòng),改善餐后飽脹感。取新鮮玉米穗20克加陳皮3克煎煮,飯后溫服能緩解功能性消化不良。胃腸潰瘍急性期禁用。
玉米穗多酚類物質(zhì)能清除自由基,其抗氧化活性相當(dāng)于綠茶的60%。建議用60℃溫水浸泡玉米穗15分鐘飲用,高溫久煮會破壞活性成分。糖尿病患者飲用時(shí)不宜加糖。
玉米穗中的植物甾醇可抑制膽固醇吸收,對高脂血癥患者有輔助調(diào)理作用。建議搭配山楂10克共同煎煮,每周飲用2-3次。飲用期間需監(jiān)測血脂變化。
飲用玉米穗水時(shí)應(yīng)選用無霉變、無農(nóng)藥殘留的優(yōu)質(zhì)玉米穗,每日飲用量控制在300毫升以內(nèi),連續(xù)飲用不超過一個(gè)月。脾胃虛弱者可能出現(xiàn)腹瀉,應(yīng)減量或停止飲用。合并慢性疾病者需在醫(yī)師指導(dǎo)下使用,不可替代正規(guī)治療。儲存時(shí)需密封防潮,避免有效成分流失。
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