桂圓具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、健腦益智、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫等功效。
一、補(bǔ)益心脾
桂圓歸心經(jīng)與脾經(jīng)，擅長(zhǎng)調(diào)理心脾兩虛。對(duì)于思慮過(guò)度引發(fā)的精神疲憊和食欲不振，桂圓能通過(guò)滋養(yǎng)心脾改善氣血生成。其性質(zhì)溫和，適合脾胃虛弱者日常調(diào)理，可單用或與紅棗配伍增強(qiáng)補(bǔ)益效果。
二、養(yǎng)血安神
桂圓富含鐵元素及多種氨基酸，能促進(jìn)血紅蛋白合成。血虛引起的失眠心悸、面色萎黃，可通過(guò)食用桂圓緩解。其安神特性對(duì)神經(jīng)衰弱和睡眠障礙有輔助改善作用。
三、健腦益智
桂圓含有的膽堿和多種維生素能營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)系統(tǒng)，增強(qiáng)記憶力。學(xué)生或腦力勞動(dòng)者適量食用可緩解腦疲勞，中老年人食用有助于延緩認(rèn)知功能衰退。
四、美容養(yǎng)顏
桂圓中的維生素C和抗氧化物質(zhì)能抑制黑色素沉淀，促進(jìn)膠原蛋白合成。長(zhǎng)期適量食用可使皮膚細(xì)膩紅潤(rùn)，改善干燥粗糙問(wèn)題。
五、增強(qiáng)免疫
桂圓多糖具有免疫調(diào)節(jié)功能，能激活巨噬細(xì)胞活性。體質(zhì)虛弱或病后恢復(fù)期人群食用，可提升機(jī)體抗病能力，減少感染概率。
日常食用桂圓建議每日不超過(guò)15顆，可搭配蓮子、銀耳燉煮增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。陰虛火旺者應(yīng)控制攝入量，糖尿病患者需注意桂圓含糖量較高。新鮮桂圓與干制桂圓功效相近，但干制桂圓更易保存且溫補(bǔ)性較強(qiáng)。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)放置陰涼干燥處，避免潮濕環(huán)境導(dǎo)致霉變。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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