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桂圓有哪些功效和作用

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桂圓具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、緩解疲勞等功效,適合氣血不足、失眠健忘等人群適量食用。

1、補(bǔ)益心脾

桂圓性溫味甘,歸心脾經(jīng),能改善心脾兩虛引起的面色萎黃、食欲減退。其含有的葡萄糖、蔗糖等成分可直接被人體吸收,幫助恢復(fù)體力。對(duì)于思慮過度導(dǎo)致的頭暈心悸,每日食用5-10顆桂圓干有助于緩解癥狀。

2、養(yǎng)血安神

桂圓含有豐富的鐵元素及維生素B族,能促進(jìn)血紅蛋白合成,改善貧血引起的失眠多夢(mèng)。其中煙酸成分可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,對(duì)神經(jīng)衰弱導(dǎo)致的睡眠障礙有一定輔助作用。建議搭配紅棗煮粥食用增強(qiáng)效果。

3、抗氧化

桂圓肉含有多酚類物質(zhì)和維生素C,能清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。實(shí)驗(yàn)表明其提取物對(duì)肝細(xì)胞氧化損傷具有保護(hù)作用。長(zhǎng)期適量食用可能有助于降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn),但需注意控制攝入量避免上火。

4、增強(qiáng)免疫

桂圓中的多糖成分可刺激巨噬細(xì)胞活性,提高機(jī)體非特異性免疫功能。對(duì)于病后體虛或化療后白細(xì)胞減少者,用桂圓肉與枸杞泡水飲用可作為營(yíng)養(yǎng)支持手段,但不可替代藥物治療。

5、改善記憶

桂圓核中的皂苷類物質(zhì)對(duì)乙酰膽堿酯酶有抑制作用,可能通過調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)改善認(rèn)知功能。中醫(yī)常用桂圓配合遠(yuǎn)志、酸棗仁治療健忘癥,但陰虛火旺者慎用以免加重?zé)┰臧Y狀。

食用桂圓建議每日不超過20顆鮮品或10顆干品,糖尿病患者應(yīng)控制攝入量。新鮮桂圓可剝殼直接食用,干品適合煮粥或泡茶。若出現(xiàn)口干舌燥、牙齦腫痛等上火癥狀應(yīng)立即停用,孕婦及體質(zhì)燥熱者需咨詢中醫(yī)師。儲(chǔ)存時(shí)需密封防潮,避免與刺激性氣味物品混放。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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