膽管支架手術(shù)后應(yīng)以低脂、易消化、高蛋白的飲食為主,避免辛辣刺激及高膽固醇食物。術(shù)后飲食需分階段調(diào)整,早期以流質(zhì)或半流質(zhì)為主,逐步過渡到軟食和普食。
膽管支架術(shù)后1-3天建議選擇米湯、藕粉、過濾菜湯等無渣流食,減少膽汁分泌負擔。術(shù)后3-7天可嘗試稀粥、爛面條、蒸蛋羹等半流質(zhì)食物,補充優(yōu)質(zhì)蛋白幫助組織修復(fù)。術(shù)后1-2周逐漸增加軟爛的魚肉、雞胸肉、豆腐等低脂蛋白來源,搭配煮熟的胡蘿卜、南瓜等纖維較少的蔬菜。術(shù)后2周后若恢復(fù)良好,可少量進食米飯、饅頭等主食,但仍需控制每日脂肪攝入在40克以下,避免油炸食品、肥肉、動物內(nèi)臟等高脂食物。烹調(diào)方式以蒸煮燉為主,禁用煎炸爆炒,每日可分5-6次少量進食。
術(shù)后需長期避免酒精、辣椒、咖喱等刺激性食物,限制蛋黃、奶油等高膽固醇食材??蛇m量補充維生素K豐富的菠菜、西蘭花等深色蔬菜,但需焯水軟化纖維。合并膽管炎時應(yīng)暫停膳食纖維攝入,待炎癥控制后再逐步添加。每日飲水量保持在1500-2000毫升,分次飲用有助于膽汁稀釋。若出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適,應(yīng)及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)并聯(lián)系主治醫(yī)師。
膽管支架術(shù)后患者需建立規(guī)律飲食習(xí)慣,避免暴飲暴食或長時間空腹。建議記錄每日飲食情況,定期復(fù)查肝功能及支架通暢度??勺稍兣R床營養(yǎng)師制定個性化食譜,必要時補充胰酶制劑幫助脂肪消化。術(shù)后3個月內(nèi)避免進食堅果、竹筍等粗硬食物,防止支架移位。保持適度活動促進胃腸蠕動,但需避免彎腰、提重物等增加腹壓的動作。
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