芹決一般是指芹菜籽,具有降血壓、抗氧化、利尿消腫、調(diào)節(jié)血脂、改善睡眠等功效。
芹菜籽中含有芹菜素等活性成分,能夠幫助擴(kuò)張血管,降低外周血管阻力。其中含有的3-正丁基苯酞具有鈣離子拮抗作用,對(duì)原發(fā)性高血壓患者尤為適用。臨床常用芹菜籽提取物作為高血壓輔助治療,但需注意不能替代降壓藥物。
芹菜籽富含黃酮類化合物和香豆素,具有顯著的清除自由基能力。其抗氧化活性主要體現(xiàn)在抑制低密度脂蛋白氧化,減少動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成。日常適量食用可幫助延緩細(xì)胞衰老,預(yù)防心血管疾病的發(fā)生發(fā)展。
芹菜籽中的鉀離子和特殊揮發(fā)油成分能促進(jìn)腎臟排尿功能,增加鈉離子排泄。這種溫和的利尿作用有助于緩解下肢水腫癥狀,特別適合久站久坐人群。但腎功能不全者需謹(jǐn)慎使用,避免電解質(zhì)紊亂。
芹菜籽提取物可抑制腸道膽固醇吸收,同時(shí)激活肝臟低密度脂蛋白受體。研究表明其能降低血清總膽固醇15-20%,對(duì)高甘油三酯血癥也有改善作用。建議搭配膳食纖維共同食用,可增強(qiáng)降脂效果。
芹菜籽中的芹菜甲素具有輕度鎮(zhèn)靜作用,能調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體活性。睡前飲用芹菜籽茶可縮短入睡時(shí)間,特別適合焦慮型失眠人群。但不宜與鎮(zhèn)靜類藥物同服,避免中樞神經(jīng)過(guò)度抑制。
建議將芹菜籽研磨后泡水飲用,每日用量不超過(guò)10克。高血壓患者使用時(shí)需定期監(jiān)測(cè)血壓變化,避免與利尿劑等降壓藥物產(chǎn)生協(xié)同作用。孕婦及低血壓人群應(yīng)慎用,出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)需立即停用。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)置于陰涼干燥處,防止有效成分揮發(fā)失效。
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