91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

紫米怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

2048次瀏覽

紫米最有營(yíng)養(yǎng)的吃法是蒸煮后直接食用,可搭配豆類或堅(jiān)果提升營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紫米富含花青素、B族維生素和礦物質(zhì),合理烹飪能最大限度保留營(yíng)養(yǎng)成分。

紫米外層含有豐富的花青素和膳食纖維,過(guò)度淘洗或長(zhǎng)時(shí)間浸泡會(huì)導(dǎo)致水溶性營(yíng)養(yǎng)素流失。建議用冷水快速?zèng)_洗1-2次即可,浸泡時(shí)間控制在30分鐘內(nèi)。蒸煮時(shí)米水比例1:1.2最佳,電飯煲煮好后燜10分鐘能使淀粉充分糊化。搭配紅豆、黑豆等豆類可提高蛋白質(zhì)生物價(jià),與核桃、腰果等堅(jiān)果同食有助于脂溶性維生素吸收。紫米粥添加枸杞或紅棗可增強(qiáng)補(bǔ)血效果,但需控制熬煮時(shí)間在40分鐘以內(nèi)避免營(yíng)養(yǎng)破壞。發(fā)酵食用如制作紫米酒釀能增加B族維生素含量,適合消化功能較弱人群。

日常食用紫米建議每周3-4次,每次50-100克為宜,糖尿病患者需控制攝入量。避免與濃茶、咖啡同時(shí)食用以免影響鐵吸收,老人兒童可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間提升消化率。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光保存,開(kāi)封后建議1個(gè)月內(nèi)食用完畢。出現(xiàn)霉變或異味需立即停止食用,過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試應(yīng)少量進(jìn)食觀察反應(yīng)。合理搭配蔬菜水果能形成營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),烹飪過(guò)程盡量減少油炸、煎炒等高溫處理方式。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>
平陆县| 曲沃县| 牡丹江市| 隆安县| 兴山县| 山阳县| 焦作市| 巫溪县| 宁河县| 兴业县| 崇州市| 田阳县| 从化市| 崇信县| 专栏| 钟山县| 平乐县| 来宾市| 铜梁县| 平定县| 桐乡市| 江西省| 夏津县| 朝阳县| 望奎县| 和龙市| 平阴县| 江山市| 延吉市| 佛教| 读书| 浏阳市| 长岭县| 永寿县| 习水县| 嘉祥县| 新河县| 宜良县| 逊克县| 麦盖提县| 聂荣县|