膽固醇高的人群一般可以吃蘋果,蘋果富含膳食纖維和果膠,有助于調(diào)節(jié)血脂代謝。
蘋果中的水溶性膳食纖維能與腸道內(nèi)膽汁酸結(jié)合,促進(jìn)膽固醇排出體外。果膠成分可延緩小腸對脂肪和膽固醇的吸收,對降低低密度脂蛋白膽固醇有一定幫助。新鮮蘋果還含有槲皮素等多酚類物質(zhì),具有抗氧化作用,可減少血管內(nèi)皮炎癥反應(yīng)。建議選擇帶皮食用,蘋果皮中膳食纖維含量更高。每日攝入200-350克蘋果為宜,避免空腹大量食用可能引起的胃腸不適。
膽固醇高人群日常飲食需控制總熱量攝入,減少動物內(nèi)臟、肥肉等高膽固醇食物,增加燕麥、深海魚等富含不飽和脂肪酸的食材。規(guī)律進(jìn)行快走、游泳等有氧運(yùn)動,每周至少150分鐘。定期監(jiān)測血脂指標(biāo),必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用阿托伐他汀鈣片、瑞舒伐他汀鈣片等降脂藥物。保持作息規(guī)律,避免熬夜和過度精神緊張。
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