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兒童鈣的來源有哪些

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兒童鈣的來源主要有乳制品、豆制品、綠葉蔬菜、堅果種子、鈣強化食品等。鈣是兒童骨骼和牙齒發(fā)育的重要營養(yǎng)素,建議通過多樣化飲食滿足每日需求。

1、乳制品

牛奶、酸奶、奶酪等乳制品是鈣的優(yōu)質(zhì)來源,每100毫升牛奶約含100-120毫克鈣。乳制品中的鈣易被人體吸收,建議兒童每日飲用300-500毫升牛奶或等量乳制品。乳糖不耐受兒童可選擇低乳糖或無乳糖牛奶。

2、豆制品

豆腐、豆?jié){、豆干等豆制品富含鈣質(zhì),尤其是傳統(tǒng)石膏豆腐含鈣量較高。每100克北豆腐約含140毫克鈣。豆制品還提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,適合乳制品攝入不足的兒童作為補充來源。

3、綠葉蔬菜

芥菜、油菜、菠菜等深綠色蔬菜含有一定量鈣,每100克煮熟的芥菜約含200毫克鈣。雖然蔬菜中鈣的吸收率低于乳制品,但配合維生素C豐富的食物可提高吸收率。建議兒童每日攝入200-300克蔬菜。

4、堅果種子

芝麻、杏仁、榛子等堅果種子含鈣豐富,每100克芝麻約含780毫克鈣??蓪怨シ奂尤雰和褪常蜻x擇無添加的堅果醬。需注意3歲以下兒童食用堅果需研磨防噎嗆,每日建議攝入10-15克。

5、鈣強化食品

部分谷物、果汁、植物奶等食品會強化添加碳酸鈣或檸檬酸鈣。選購時可查看營養(yǎng)成分表,選擇每份提供100-200毫克鈣的強化食品。這類食品可作為飲食補充,但不應(yīng)替代天然鈣源。

兒童補鈣需注意膳食均衡,避免過量攝入影響鐵鋅吸收。建議每日鈣攝入量:1-3歲500毫克,4-8歲800毫克,9-18歲1300毫克。除飲食外,每日保證1-2小時戶外活動促進維生素D合成,有助于鈣吸收。若兒童存在乳制品過敏、嚴重挑食等情況,應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下合理補充鈣劑。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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