沙棗具有潤肺止咳、健脾止瀉、安神助眠、抗氧化及調(diào)節(jié)血脂等功效。沙棗是胡頹子科植物沙棗的成熟果實(shí)，富含維生素C、黃酮類化合物、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，常用于改善肺燥咳嗽、脾虛泄瀉、失眠多夢等問題。
1、潤肺止咳
沙棗中的黃酮類成分能緩解呼吸道黏膜炎癥，減輕干咳或痰少黏稠的癥狀，適用于秋季干燥或慢性支氣管炎引起的咳嗽?？蓪⑸硹椗c百合、杏仁配伍煮水飲用，增強(qiáng)潤肺效果。
2、健脾止瀉
沙棗含鞣質(zhì)和果膠，能收斂腸道水分，改善脾虛導(dǎo)致的慢性腹瀉或大便溏稀。脾胃虛弱者可搭配山藥、蓮子熬粥，幫助恢復(fù)消化功能，但急性細(xì)菌性腹瀉需及時就醫(yī)。
3、安神助眠
沙棗的皂苷成分具有輕度鎮(zhèn)靜作用，對焦慮或神經(jīng)衰弱引發(fā)的入睡困難有一定調(diào)節(jié)效果。建議睡前飲用沙棗酸棗仁湯，避免與咖啡、濃茶同服影響效果。
4、抗氧化
沙棗維生素C含量較高，聯(lián)合多酚類物質(zhì)可清除自由基，延緩皮膚老化，減少紫外線對細(xì)胞的損傷。長期食用可配合藍(lán)莓、紫甘藍(lán)等富含花青素的食物增強(qiáng)作用。
5、調(diào)節(jié)血脂
沙棗膳食纖維能與膽固醇結(jié)合促進(jìn)排泄，輔助降低低密度脂蛋白水平。高血脂人群可將其作為零食替代高脂食品，但需控制每日攝入量在50克以內(nèi)。
沙棗可直接食用或入藥，建議每日攝入量不超過100克，避免過量引起腹脹。糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化，過敏體質(zhì)者首次食用應(yīng)少量測試。沙棗核堅硬，兒童及吞咽障礙者須去核后食用。若用于疾病輔助治療，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍使用，避免與降糖藥、鎮(zhèn)靜劑同服可能產(chǎn)生的相互作用。儲存時需密封防潮，發(fā)霉變質(zhì)后不可食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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