沙棗果的功效與作用主要有潤肺止咳、健脾消食、安神助眠、抗氧化、調(diào)節(jié)血脂等。
沙棗果中的黃酮類物質(zhì)能緩解呼吸道黏膜炎癥,對慢性支氣管炎、干咳無痰等癥狀有改善作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用其配伍杏仁、川貝母治療肺燥咳嗽,現(xiàn)代研究顯示其提取物可抑制咳嗽反射中樞。
沙棗果所含有機酸和膳食纖維能促進胃液分泌,增強胃腸蠕動,適用于食欲不振、飯后腹脹等消化不良癥狀。新疆民間常用沙棗果干泡水飲用幫助消化,其多糖成分還能保護胃黏膜。
沙棗果含有三萜類化合物,具有輕度鎮(zhèn)靜作用,可改善焦慮性失眠。維吾爾醫(yī)將其與薰衣草、酸棗仁配伍用于神經(jīng)衰弱調(diào)理,研究發(fā)現(xiàn)其乙醇提取物能延長實驗動物的睡眠時間。
沙棗果維生素C含量是蘋果的3倍,配合黃酮類物質(zhì)可清除自由基,延緩皮膚衰老。體外實驗證實其提取物能顯著降低脂質(zhì)過氧化水平,對紫外線導(dǎo)致的細胞損傷有防護作用。
沙棗果多糖能抑制腸道膽固醇吸收,動物實驗顯示其可降低高脂血癥模型大鼠的總膽固醇和低密度脂蛋白。臨床觀察發(fā)現(xiàn)長期食用沙棗果的牧民群體心腦血管疾病發(fā)病率較低。
建議每日食用新鮮沙棗果不超過200克,干品以30克為宜,脾胃虛寒者應(yīng)減量??芍谱魃硹椆?、果醬或加入粥中食用,避免與濃茶同服影響鐵吸收。
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