葛根泡水飲用具有解肌退熱、生津止渴、透疹、升陽止瀉、通經(jīng)活絡(luò)等功效。
葛根性質(zhì)辛涼,歸脾、胃經(jīng),具有疏散肌表邪氣的作用。飲用葛根水有助于緩解因外感風(fēng)熱或風(fēng)寒郁而化熱引起的發(fā)熱、頭痛、頸背強痛不適等癥狀。對于感冒初期出現(xiàn)輕微發(fā)熱、肌肉酸痛的情況,適量飲用葛根水可能有一定的輔助緩解效果。使用時需注意,若高熱持續(xù)不退,應(yīng)及時就醫(yī)。
葛根能鼓舞脾胃清陽之氣上升,促進(jìn)津液生成與輸布。對于熱病傷津或陰虛內(nèi)熱導(dǎo)致的口干、口渴、煩躁等癥狀,飲用葛根水可以起到生津液、止口渴的輔助作用。日常因說話過多、飲水不足引起的口干,也可適量飲用。其性質(zhì)平和,但脾胃虛寒者不宜長期大量飲用。
葛根具有輕揚升散之性,能助疹毒外透。在中醫(yī)理論中,對于麻疹、風(fēng)疹等出疹性疾病初起,疹出不暢、伴有發(fā)熱的情況,葛根常被用于輔助治療,幫助疹子順利透發(fā)。這屬于傳統(tǒng)用法,現(xiàn)代臨床處理出疹性疾病應(yīng)以西醫(yī)診斷和綜合治療為主,葛根水僅可作為輔助調(diào)理,且須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
葛根能升發(fā)脾胃清陽之氣,對于脾虛濕盛、清陽不升導(dǎo)致的慢性腹瀉、大便稀溏等癥狀有一定調(diào)理作用。傳統(tǒng)上常用于輔助改善脾虛泄瀉,特別是伴有口渴、發(fā)熱的腹瀉。若是急性細(xì)菌性或病毒性腸炎引起的嚴(yán)重腹瀉,則必須就醫(yī),不可僅依賴葛根水,以免延誤病情。
葛根具有舒筋通絡(luò)的功效。對于因頸部受涼、長期姿勢不當(dāng)或輕度氣血不暢引起的頸肩部僵硬、酸痛,飲用葛根水可能起到一定的舒緩作用。現(xiàn)代藥理學(xué)研究也提示葛根中的葛根素等成分對心血管和血液循環(huán)有積極影響。但嚴(yán)重的頸椎病或風(fēng)濕痹痛仍需規(guī)范醫(yī)療診治,葛根水不能替代藥物。
葛根泡水作為藥食同源的養(yǎng)生方式,性質(zhì)相對平和,適合大多數(shù)人適量飲用。日常飲用時,建議取適量干燥葛根片,用沸水沖泡,燜泡10至15分鐘后飲用,可反復(fù)沖泡。需注意,葛根性偏涼,脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉便溏的人群應(yīng)慎用或減少用量。葛根泡水功效緩和,不能替代藥物治療疾病。如果身體出現(xiàn)明顯不適或特定病癥,如持續(xù)高熱、嚴(yán)重腹瀉、心腦血管疾病等,應(yīng)及時前往醫(yī)院就診,由專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行診斷和治療。在服用其他藥物期間,如需飲用葛根水,最好咨詢醫(yī)生或藥師,以避免可能的相互作用。保持良好的生活習(xí)慣,飲食均衡,作息規(guī)律,才是維護(hù)健康的基礎(chǔ)。
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