葛根茶是以葛根為主要原料制成的飲品，具有解熱生津、改善心腦血管功能等作用，但脾胃虛寒者應(yīng)慎用。葛根茶的主要功效包括解表退熱、生津止渴、調(diào)節(jié)血壓，禁忌人群涉及低血壓患者、孕婦及過敏體質(zhì)者。
一、解表退熱
葛根茶中的葛根素能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)汗液分泌，對風(fēng)寒感冒初期引起的發(fā)熱、頭痛有緩解作用。其退熱機(jī)制與抑制前列腺素合成有關(guān)，適合外感風(fēng)熱伴有口渴癥狀時(shí)飲用。需注意表虛自汗者不宜過量服用。
二、生津止渴
葛根茶富含黃酮類物質(zhì)，可刺激唾液分泌，改善糖尿病或高熱導(dǎo)致的津傷口渴。其中葛根多糖具有保水作用，能緩解咽干舌燥癥狀。但胃酸過多者飲用可能加重反酸，建議餐后少量飲用。
三、調(diào)節(jié)血壓
葛根中的大豆苷元能阻斷血管緊張素轉(zhuǎn)化酶，產(chǎn)生輕度降壓效果，適合早期高血壓患者輔助調(diào)理。臨床觀察顯示連續(xù)飲用4-8周可使收縮壓降低，低血壓人群飲用可能導(dǎo)致頭暈等不適。
四、改善心腦循環(huán)
葛根總黃酮能抑制血小板聚集，增加冠狀動脈血流量，對心肌缺血、腦供血不足有改善作用。動物實(shí)驗(yàn)表明其可減少腦梗死面積，但急性心腦血管疾病發(fā)作期須遵醫(yī)囑治療，不可替代藥物。
五、抗氧化作用
葛根茶含有的異黃酮類成分可清除自由基，減輕氧化應(yīng)激損傷，長期飲用有助于延緩衰老。體外實(shí)驗(yàn)顯示其抗氧化活性相當(dāng)于維生素E的3-5倍，但過量飲用可能干擾雌激素水平。
飲用葛根茶建議每日不超過500毫升，避免空腹飲用。脾胃虛弱者可搭配生姜片調(diào)和藥性，服用降壓藥期間需監(jiān)測血壓變化。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用，貯藏時(shí)需密封防潮以保留有效成分。心腦血管疾病患者飲用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師，不可擅自停藥改用茶飲治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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