蓮子不屬于堅(jiān)果，而是睡蓮科植物蓮的成熟種子。堅(jiān)果通常指植物學(xué)上由堅(jiān)硬果皮包裹的干果，而蓮子屬于水生植物的種子，其結(jié)構(gòu)和分類與堅(jiān)果有本質(zhì)差異。
堅(jiān)果在植物學(xué)上特指閉果類干果，如核桃、榛子等，具有木質(zhì)化硬殼和獨(dú)立發(fā)育的胚乳。蓮子則是由蓮蓬包裹的橢圓形種子，外層為革質(zhì)種皮，內(nèi)部由兩片子葉和胚芽構(gòu)成，屬于單子葉植物種子。從營養(yǎng)成分看，堅(jiān)果普遍富含不飽和脂肪酸和維生素E，而蓮子以淀粉、蛋白質(zhì)為主，同時(shí)含有蓮心堿等生物堿類物質(zhì)，其熱量和脂肪含量顯著低于常見堅(jiān)果。
部分消費(fèi)者可能因蓮子干燥后質(zhì)地堅(jiān)硬而誤認(rèn)為堅(jiān)果，但兩者在植物學(xué)分類、結(jié)構(gòu)特征和營養(yǎng)成分上均存在明顯區(qū)別。蓮子更接近谷物或種子類食材，傳統(tǒng)中醫(yī)將其歸類為藥食同源物質(zhì)，常用于制作羹湯或入藥，這與堅(jiān)果作為零食直接食用的用途也有顯著不同。
日常食用蓮子建議去除綠色胚芽以減少苦味，可搭配銀耳、百合等燉煮。脾胃虛寒者應(yīng)控制攝入量，避免生食引起胃腸不適。若需替代堅(jiān)果補(bǔ)充營養(yǎng)，可選擇南瓜子、葵花籽等植物種子。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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藿香清胃片與藿香清胃膠囊的主要區(qū)別在于劑型、輔料成分及服用方式，兩者功效與適應(yīng)證基本相同，均需遵醫(yī)囑使用。1、劑型差異藿香清胃片為片劑，通常以淀粉、糊精等作為賦形劑壓制成扁平狀固體，口服時(shí)需溫水送服。藿香清胃膠囊為膠囊劑，將藥物粉末或顆粒填充于明膠膠囊殼中，外227次瀏覽
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