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竹蓀放久了發(fā)黃還能吃嗎

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如果發(fā)黃的程度較輕且無異常狀況,竹蓀放久了發(fā)黃通常還能吃;如果發(fā)黃的程度較重或存在異味,竹蓀放久了發(fā)黃通常不能吃。

竹蓀是一種可食用真菌,具有補充營養(yǎng)、健脾益胃等功效。如果發(fā)黃的程度較輕且無異常狀況,通常是竹蓀氧化導(dǎo)致的,竹蓀放久了發(fā)黃通常還能吃,一般避免造成不適或?qū)е聽I養(yǎng)價值流失。

如果發(fā)黃的程度較重或存在異味,可能是雜菌大量繁殖導(dǎo)致的,此時竹蓀口感會出現(xiàn)改變,通常不再具有營養(yǎng)價值。發(fā)黃的程度較重或存在異味,竹蓀放久了發(fā)黃通常不能吃。

如果在食用后出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適癥狀,建議及時就醫(yī),在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行相應(yīng)檢查,并積極配合醫(yī)生進(jìn)行治療。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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