山榧樹一般指香榧，其果實(shí)香榧子具有藥用和食用價(jià)值，主要功效包括驅(qū)蟲消積、潤肺止咳、潤腸通便等作用。香榧子含有脂肪油、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)等成分，可用于輔助改善腸道寄生蟲、肺燥咳嗽、便秘等問題。
1、驅(qū)蟲消積
香榧子中的榧子油和棕櫚酸等成分對(duì)腸道寄生蟲如蛔蟲、鉤蟲有麻痹作用，能幫助排出蟲體。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)常用其治療小兒蛔蟲病，使用時(shí)需將香榧子炒熟后嚼服。但需注意，嚴(yán)重寄生蟲感染需結(jié)合藥物如阿苯達(dá)唑片、甲苯咪唑片等治療。
2、潤肺止咳
香榧子含有的揮發(fā)油和脂肪油能潤滑呼吸道，緩解肺燥引起的干咳無痰。可將香榧仁與冰糖燉煮食用，適合秋冬季節(jié)呼吸道干燥人群。若咳嗽伴隨發(fā)熱或痰液黏稠，需及時(shí)就醫(yī)排除肺炎等疾病。
3、潤腸通便
香榧子豐富的脂肪油能潤滑腸道，促進(jìn)排便，對(duì)老年性便秘或產(chǎn)后便秘有一定緩解作用。建議每日食用5-10粒炒熟的香榧子，過量可能引起腹瀉。長期便秘者需排查是否存在腸梗阻等器質(zhì)性疾病。
4、抗氧化
香榧子中的維生素E和酚類物質(zhì)具有清除自由基的作用，有助于延緩細(xì)胞氧化損傷。適量食用可作為抗氧化膳食補(bǔ)充，但無法替代專業(yè)抗氧化藥物如維生素E軟膠囊、輔酶Q10膠囊等。
5、補(bǔ)充營養(yǎng)
香榧子富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及鈣、磷等礦物質(zhì)，可作為堅(jiān)果類零食補(bǔ)充能量。每100克香榧子約含600千卡熱量，肥胖或高血脂人群需控制攝入量，每日建議不超過20克。
食用香榧子時(shí)應(yīng)選擇炒熟去殼的果仁，避免生食可能引起的胃腸不適。陰虛火旺者慎用，過敏體質(zhì)者首次食用需觀察是否出現(xiàn)皮疹等反應(yīng)。若需用于疾病治療，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下配伍其他藥材使用。日常存放需密封防潮，避免油脂氧化變質(zhì)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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