芰蒂一般指菱角蒂,具有清熱生津、健脾益胃等功效,可能有助于緩解暑熱煩渴、脾虛泄瀉等癥狀。菱角蒂是菱科植物菱的果柄,其藥用價(jià)值在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中有一定應(yīng)用。
菱角蒂性味甘涼,歸肺胃經(jīng),含有鞣質(zhì)、黃酮類(lèi)等成分,能清解暑熱、生津止渴。適用于夏季暑熱傷津引起的口干舌燥、咽喉腫痛,或熱病后期津液不足。使用時(shí)可將鮮品煎水代茶飲,但脾胃虛寒者慎用。
菱角蒂中的淀粉酶抑制劑和膳食纖維可調(diào)節(jié)腸道功能,對(duì)脾虛濕盛導(dǎo)致的慢性腹瀉、消化不良有一定改善作用。常與山藥、茯苓等配伍使用,但急性細(xì)菌性痢疾等感染性腹瀉需及時(shí)就醫(yī)。
菱角蒂提取物對(duì)部分重金屬有螯合作用,傳統(tǒng)用于緩解輕度食物中毒或酒精中毒??膳浜暇G豆、甘草煎服,但嚴(yán)重中毒需立即醫(yī)療干預(yù)。
菱角蒂含有的多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基,減輕氧化應(yīng)激損傷。日常適量食用可能有助于延緩皮膚老化,但需配合均衡飲食才能顯現(xiàn)效果。
菱角蒂的鉀元素和皂苷成分可促進(jìn)水分代謝,對(duì)生理性水腫有緩解作用。腎性水腫或心源性水腫患者須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用利尿藥物如呋塞米片、氫氯噻嗪片等。
使用菱角蒂時(shí)建議選擇無(wú)霉變、無(wú)農(nóng)藥殘留的制品,鮮品每日用量不超過(guò)30克,干品減半。脾胃虛弱者應(yīng)配伍生姜、大棗以中和寒性。若出現(xiàn)腹痛、皮疹等不良反應(yīng)需停用。菱角蒂不能替代藥物治療,慢性病患者使用前應(yīng)咨詢(xún)中醫(yī)師。日??纱钆滢曹尤?、赤小豆等煮粥,避免與寒涼食物同食。
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