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東菊有哪些功效和作用

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東菊一般指菊科植物東風菜或菊苣,具有清熱解毒、利尿消腫、促進消化等功效,常用于緩解咽喉腫痛、水腫腹脹等癥狀。其作用主要與含有的菊苣酸、綠原酸等活性成分有關。

1、清熱解毒

東菊中的菊苣酸具有抗炎作用,能減輕咽喉腫痛、牙齦發(fā)炎等熱毒癥狀。對于風熱感冒初期出現(xiàn)的頭痛發(fā)熱,可用鮮品煎水代茶飲。需注意脾胃虛寒者慎用。

2、利尿消腫

東菊的鉀元素和菊苣苷能促進鈉鹽排泄,改善因鹽分攝入過多或腎功能異常引起的水腫。常與玉米須配伍增強效果,但長期使用需監(jiān)測電解質(zhì)平衡。

3、促進消化

所含苦味物質(zhì)可刺激膽汁分泌,幫助分解油膩食物,緩解食積腹脹。建議餐后飲用東菊茶,胃腸潰瘍患者禁用。

4、調(diào)節(jié)血糖

菊苣多糖可能通過抑制α-葡萄糖苷酶活性延緩糖分吸收,輔助管理餐后血糖。糖尿病患者使用前應咨詢醫(yī)生,不可替代降糖藥物。

5、抗氧化

綠原酸等成分能清除自由基,減輕氧化應激損傷。新鮮東菊嫩葉可涼拌食用,干燥花蕾宜沸水沖泡,避免高溫久煎破壞活性成分。

使用東菊時建議選擇無污染種植的原料,每日干品用量不超過10克。孕婦及過敏體質(zhì)者慎用,出現(xiàn)皮疹、腹瀉應立即停用。建議將東菊與菊花、金銀花等配伍增強功效,避免與寒涼藥物同用加重胃腸刺激。日??纱钆滂坭狡胶馑幮?,儲存時需防潮避光。

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