水芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、降血壓等功效，富含維生素C、膳食纖維、鈣、鐵等營養(yǎng)素，適合涼拌、清炒或做湯食用。
1、清熱解毒
水芹菜性涼味甘，含有揮發(fā)油和黃酮類物質(zhì)，能幫助清除體內(nèi)熱毒，緩解咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。夏季用鮮品榨汁飲用可預(yù)防中暑。
2、利尿消腫
水芹菜中鉀離子含量較高，能促進(jìn)鈉鹽排泄，改善水鈉潴留引起的水腫。其莖葉中的芹菜素還具有輕度利尿作用，適合高血壓患者日常食用。
3、降血壓
水芹菜富含的3-正丁基苯酞等活性成分能舒張血管平滑肌，輔助調(diào)節(jié)血壓。建議與黑木耳搭配食用，可增強(qiáng)血管彈性。
4、維生素C
每100克水芹菜含維生素C約20毫克，高于普通芹菜。該營養(yǎng)素能促進(jìn)膠原蛋白合成，增強(qiáng)免疫力，但長時(shí)間高溫烹煮易流失，建議快炒或生食。
5、膳食纖維
水芹菜莖部膳食纖維含量達(dá)1.2克/100克，可延緩胃排空速度，增加飽腹感，同時(shí)促進(jìn)腸道蠕動，改善便秘癥狀。糖尿病患者適量食用有助于平穩(wěn)餐后血糖。
食用水芹菜時(shí)建議選擇莖稈挺直、葉片鮮綠的嫩株，避免久放發(fā)黃。寒性體質(zhì)者可與姜絲同炒中和涼性，腎結(jié)石患者因草酸含量需控制攝入量。日常保存需用保鮮膜包裹后冷藏，盡快食用以保證營養(yǎng)不流失。特殊人群如孕婦、嬰幼兒食用前應(yīng)咨詢醫(yī)師意見。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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水芹菜的功效作用及營養(yǎng)價(jià)值
水芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、降血壓等功效，富含維生素C、膳食纖維、鈣、鐵等營養(yǎng)素，適合涼拌、清炒或做湯食用。
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水芹菜的營養(yǎng)價(jià)值與功效
水芹菜富含膳食纖維、維生素C、黃酮類化合物等多種營養(yǎng)成分，具有促進(jìn)消化、輔助抗氧化、幫助控制血壓等功效。
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芹菜的功效作用及營養(yǎng)價(jià)值
芹菜富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，具有促進(jìn)消化、輔助降壓、抗氧化等功效，適合作為日常膳食纖維和微量營養(yǎng)素的補(bǔ)充來源。
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芹菜的營養(yǎng)價(jià)值及功效
芹菜富含膳食纖維、維生素K、鉀等營養(yǎng)素，具有促進(jìn)消化、輔助降壓、抗氧化等功效，適合日常適量食用。
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芹菜的營養(yǎng)價(jià)值和功效
芹菜富含膳食纖維、維生素C、鉀等營養(yǎng)素，具有促進(jìn)消化、輔助降壓等功效。芹菜的營養(yǎng)價(jià)值主要有膳食纖維含量高、維生素豐富、礦物質(zhì)均衡，功效包括促進(jìn)胃腸蠕動、幫助控制血壓、抗氧化等。
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水芹菜的功效與營養(yǎng)
水芹菜富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，具有清熱解毒、利尿消腫、輔助降壓等功效，適合作為日常膳食補(bǔ)充。
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芹菜的營養(yǎng)價(jià)值和功效有什么
芹菜富含膳食纖維、維生素K、鉀等營養(yǎng)素，具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血壓、抗氧化等功效。芹菜的營養(yǎng)價(jià)值主要有膳食纖維、維生素K、鉀、維生素C、葉酸，功效包括促進(jìn)胃腸蠕動、輔助降壓、增強(qiáng)免疫力、改善貧血、抗氧化。
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芹菜的營養(yǎng)價(jià)值
芹菜富含膳食纖維、維生素K、鉀等營養(yǎng)素，具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血壓等作用。芹菜的營養(yǎng)價(jià)值主要有膳食纖維、維生素K、鉀、維生素C、芹菜素等成分。
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芹菜的營養(yǎng)價(jià)值有什么
芹菜的營養(yǎng)價(jià)值主要有膳食纖維、維生素K、維生素C、鉀和抗氧化物質(zhì)等成分。
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芹菜的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
芹菜的營養(yǎng)價(jià)值主要包括富含維生素C、維生素K、膳食纖維、鉀和抗氧化物質(zhì)等成分。1、維生素C芹菜含有豐富的維生素C，有助于增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)膠原蛋白合成，幫助傷口愈合。維生素C還具有抗氧化作用，能夠中和自由基，減少氧化應(yīng)激對...50846次瀏覽
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芹菜的營養(yǎng)價(jià)值及功效是什么
芹菜富含膳食纖維、維生素C、鉀等營養(yǎng)素，具有促進(jìn)消化、輔助降壓、抗氧化等功效。芹菜的營養(yǎng)價(jià)值及功效主要有膳食纖維促進(jìn)胃腸蠕動、維生素C增強(qiáng)免疫力、鉀元素調(diào)節(jié)血壓、揮發(fā)物質(zhì)鎮(zhèn)靜安神、低熱量幫助控制體重。
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芹菜營養(yǎng)價(jià)值和功效是什么
芹菜富含膳食纖維、維生素K、鉀等營養(yǎng)素，具有促進(jìn)胃腸蠕動、輔助降壓、抗氧化等功效。
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芹菜的營養(yǎng)價(jià)值和功效是什么
芹菜富含膳食纖維、維生素K、鉀等營養(yǎng)素，具有促進(jìn)消化、輔助降壓、抗氧化等功效。
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水芹菜的功效與作用
水芹菜一般有清熱透滲、平肝安神這兩種功效與作用，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。
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野芹菜的營養(yǎng)價(jià)值
野芹菜含有豐富的膳食纖維、維生素C、鉀等營養(yǎng)素，具有促進(jìn)消化、調(diào)節(jié)血壓等作用。野芹菜的營養(yǎng)成分主要有膳食纖維、維生素C、鉀、鈣、鐵等。
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芹菜的營養(yǎng)價(jià)值是什么
芹菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)成分，具有促進(jìn)消化、輔助調(diào)控血壓等營養(yǎng)價(jià)值。
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水芹菜的功效作用及禁忌
水芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、降血壓等功效，但脾胃虛寒者、低血壓患者及孕婦需慎用。水芹菜主要含有膳食纖維、維生素C、鈣、鐵等營養(yǎng)成分，適合高血壓、水腫等人群適量食用。
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水芹菜的功效作用與吃法
水芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、降血壓等功效，適合涼拌、清炒或做湯食用。水芹菜含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力。
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水芹菜的功效與營養(yǎng)成分
水芹菜富含多種營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、利尿消腫、降血壓等功效。主要營養(yǎng)成分包括膳食纖維、維生素C、鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及黃酮類化合物等活性物質(zhì)。
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吃水芹菜有什么功效
水芹菜具有清熱解毒、利尿消腫、降血壓、促進(jìn)消化、補(bǔ)充維生素等功效，適合高血壓、水腫、消化不良等人群適量食用。
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