枸杞人參泡酒具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、益精明目、增強(qiáng)免疫力的功效，適合氣血不足、體虛乏力的人群適量飲用。
1、補(bǔ)氣養(yǎng)血
人參性溫味甘，歸脾肺經(jīng)，能大補(bǔ)元?dú)猓坭叫云轿陡?，歸肝腎經(jīng)，可滋陰補(bǔ)血。兩者配伍泡酒能改善面色萎黃、心悸氣短等氣血兩虛癥狀。酒精作為溶劑有助于有效成分溶出，但每日飲用量建議控制在50毫升以內(nèi)。
2、益精明目
枸杞富含玉米黃質(zhì)和葉黃素，人參含有人參皂苷，協(xié)同作用可緩解視物模糊、眼干澀等用眼過度癥狀。長(zhǎng)期熬夜或中老年人群適量飲用可幫助延緩視力退化，但青光眼患者慎用。
3、增強(qiáng)免疫力
人參多糖和枸杞多糖能激活巨噬細(xì)胞，提高淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率。冬季每日飲用20-30毫升可降低感冒概率，但正在服用免疫抑制劑者禁用。
4、抗疲勞
人參皂苷能調(diào)節(jié)三羧酸循環(huán)，枸杞多糖可減少乳酸堆積，對(duì)腦力勞動(dòng)者或運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛有緩解作用。建議午后飲用避免影響夜間睡眠。
5、延緩衰老
兩者所含的超氧化物歧化酶和類黃酮能清除自由基，改善皮膚彈性。中老年人連續(xù)飲用3個(gè)月以上可能減輕皺紋，但酒精過敏者不宜嘗試。
泡制時(shí)建議選用50度以上純糧酒，人參切片后與枸杞按1：2比例浸泡30天。飲用期間忌食蘿卜、濃茶，高血壓患者應(yīng)監(jiān)測(cè)血壓變化。若出現(xiàn)口干舌燥等上火癥狀，可配伍麥冬10克調(diào)和藥性。藥酒雖好仍需節(jié)制，每周飲用3-4次為宜，不可替代藥物治療。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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