土蜂蜜具有潤腸通便、抗菌消炎、促進(jìn)傷口愈合、增強免疫力、緩解疲勞等功效。其主要作用包括改善消化功能、輔助呼吸道疾病恢復(fù)、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、抗氧化及護(hù)膚。
1、潤腸通便
土蜂蜜富含果糖和葡萄糖，能刺激腸道蠕動，軟化糞便。其含有的低聚糖可促進(jìn)益生菌繁殖，改善腸道微生態(tài)平衡。胃腸功能紊亂引起的便秘患者可每日空腹飲用溫水沖泡的土蜂蜜，但糖尿病患者應(yīng)慎用。
2、抗菌消炎
土蜂蜜中的葡萄糖氧化酶能分解產(chǎn)生過氧化氫，具有廣譜抗菌作用。對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等常見致病菌有抑制作用。外傷時可局部涂抹消毒后的土蜂蜜輔助抗感染，但深度創(chuàng)面需就醫(yī)處理。
3、促進(jìn)傷口愈合
土蜂蜜的高滲透壓特性可保持創(chuàng)面濕潤環(huán)境，其含有的酚類化合物能刺激組織再生。適用于淺表性燙傷、切割傷等，使用時需先清創(chuàng)再薄涂，嚴(yán)重創(chuàng)傷需配合專業(yè)醫(yī)療處置。
4、增強免疫力
土蜂蜜中的多酚類物質(zhì)和微量元素可激活巨噬細(xì)胞功能，提高機體抗病能力。長期適量食用有助于降低呼吸道感染概率，但嬰幼兒免疫系統(tǒng)未完善者不宜食用。
5、緩解疲勞
土蜂蜜的單糖成分能快速補充能量，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能。腦力勞動者或運動后飲用蜂蜜水可改善注意力渙散和肌肉酸痛癥狀，建議每日攝入量不超過50克。
食用土蜂蜜時需選擇未經(jīng)高溫加工的天然產(chǎn)品，避免與金屬容器接觸。日?？纱钆錅厮?、檸檬或姜茶飲用，但一歲以下嬰兒、糖尿病患者及花粉過敏者禁用。儲存時應(yīng)置于陰涼干燥處，出現(xiàn)結(jié)晶屬正?，F(xiàn)象。若出現(xiàn)腹瀉、皮疹等不良反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)咨詢。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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