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薺菜曬干了還有營養(yǎng)成分嗎

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薺菜曬干了還有營養(yǎng)成分,適量吃干芥菜對(duì)身體有好處。

薺菜含有豐富的膳食纖維、維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,能為身體提供所需的營養(yǎng),其中的膳食纖維還能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),改善排便困難。而新鮮的薺菜中含有大量的水分,曬干后其中的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維等營養(yǎng)成分基本不會(huì)流失,所以薺菜曬干了還有營養(yǎng)成分。適量吃干芥菜還能增強(qiáng)食欲,促進(jìn)胃腸道消化吸收,預(yù)防便秘,有利于身體健康。

建議平時(shí)應(yīng)多吃新鮮的蔬菜、水果,如菠菜、南瓜、香蕉等,能補(bǔ)充維生素,適當(dāng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),如打球、慢跑、瑜伽等有利于增強(qiáng)身體抵抗力。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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