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長(zhǎng)輩骨折送什么營(yíng)養(yǎng)品

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朱明煒 主任醫(yī)師去掛號(hào)

三甲北京醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科

長(zhǎng)輩骨折后可選擇富含鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素D的營(yíng)養(yǎng)品，主要有牛奶、蛋白粉、鈣片、維生素D補(bǔ)充劑、骨膠原蛋白肽等。

1、牛奶

牛奶是天然鈣源，每100毫升約含120毫克鈣，骨折后每日飲用300-500毫升可滿足基礎(chǔ)鈣需求。建議選擇低脂或脫脂牛奶，避免高脂飲食影響鈣吸收。乳糖不耐受者可選用舒化奶或酸奶替代。

2、蛋白粉

乳清蛋白粉或大豆分離蛋白粉能提供優(yōu)質(zhì)蛋白，每日補(bǔ)充20-30克有助于成骨細(xì)胞增殖。沖泡時(shí)水溫不超過(guò)40℃，避免破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)。腎功能不全者需在醫(yī)生指導(dǎo)下控制用量。

3、鈣片

碳酸鈣片或檸檬酸鈣片可彌補(bǔ)飲食鈣不足，建議選擇含維生素D的復(fù)合劑型?？崭狗每赡芤鹞改c不適，宜隨餐服用。長(zhǎng)期補(bǔ)鈣需監(jiān)測(cè)血鈣水平，防止高鈣血癥。

4、維生素D補(bǔ)充劑

維生素D3滴劑或軟膠囊能促進(jìn)鈣磷吸收，每日補(bǔ)充400-800國(guó)際單位。冬季日照不足或臥床老人需重點(diǎn)補(bǔ)充。與鈣劑同服時(shí)需間隔2小時(shí)以上。

5、骨膠原蛋白肽

水解骨膠原蛋白肽粉含甘氨酸、脯氨酸等成骨必需氨基酸，每日5-10克用溫水沖服。選擇分子量小于2000道爾頓的產(chǎn)品更易吸收。過(guò)敏體質(zhì)者需先小劑量測(cè)試。

除營(yíng)養(yǎng)品外，建議搭配高鈣食物如豆腐、芝麻醬、蝦皮等，每日保證500克深色蔬菜攝入。臥床期間每2小時(shí)協(xié)助翻身一次，穩(wěn)定期可在康復(fù)師指導(dǎo)下進(jìn)行非負(fù)重關(guān)節(jié)活動(dòng)。定期復(fù)查X線觀察骨痂形成情況，出現(xiàn)紅腫熱痛需及時(shí)就醫(yī)。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需持續(xù)至骨折臨床愈合后1-3個(gè)月，具體方案應(yīng)由營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生根據(jù)骨代謝指標(biāo)調(diào)整。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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