菊苣具有清熱解毒、利尿消腫、促進消化等功效與作用。菊苣能夠改善胃腸功能、輔助降血糖、增強免疫力、抗氧化、促進膽汁分泌等。
1、清熱解毒
菊苣性寒味苦，歸肝經(jīng)和膽經(jīng)，具有清熱解毒的功效。菊苣含有菊苣酸、綠原酸等成分，能夠幫助清除體內(nèi)熱毒，緩解因內(nèi)熱引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等癥狀。菊苣煎水服用可用于輔助治療風熱感冒初期癥狀。
2、利尿消腫
菊苣含有豐富的鉀元素和菊糖，具有良好的利尿作用。菊苣能促進體內(nèi)多余水分排出，減輕水腫癥狀，對腎炎水腫、肝硬化腹水等病癥有一定輔助治療效果。菊苣根提取物可增加尿液排出量。
3、健胃消食
菊苣含有苦味物質(zhì)和膳食纖維，能刺激消化液分泌，增強胃腸蠕動。菊苣有助于改善食欲缺乏、消化不良等癥狀。菊苣中的菊粉是一種益生元，能促進腸道有益菌群繁殖，維護腸道微生態(tài)平衡。
菊苣可制成茶飲或入藥使用，建議每日攝入量控制在合理范圍內(nèi)。脾胃虛寒者應慎用菊苣，以免加重不適癥狀。使用菊苣輔助治療疾病時，應在醫(yī)生指導下進行，不可替代正規(guī)藥物治療。若身體出現(xiàn)不適，應及時就醫(yī)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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