不要低估了煮蘋果水，連續(xù)喝了幾天，整個人都舒服了，氣色超好
關鍵詞：蘋果
冬天最煩人的就是手腳冰涼、臉色發(fā)黃，連護膚品都救不回來。直到發(fā)現(xiàn)廚房角落里快被遺忘的蘋果，隨手切片煮水喝，沒想到三天后照鏡子差點認不出自己——皮膚透亮得像打了柔光，連閨蜜都追著問是不是換了貴婦面霜。
一、為什么煮蘋果水比生吃更養(yǎng)人
1.營養(yǎng)釋放更徹底
蘋果皮和果肉中的果膠、多酚類物質(zhì)經(jīng)過加熱會轉(zhuǎn)化成更易吸收的小分子，就像把緊鎖的營養(yǎng)寶箱撬開了一道縫。原本只能吸收30%的維生素C，煮過后利用率能翻倍。
2.腸胃零負擔
低溫慢煮的過程相當于給蘋果做了次"預消化"，纖維素變得柔軟服帖。那些吃生蘋果容易胃脹的人，喝煮蘋果水反而會覺得腸胃特別輕松。
二、這樣煮效果.翻倍
1.黃金時間控制法
冷水下鍋煮到剛剛冒小氣泡就關火，全程不超過8分鐘。這個狀態(tài)下蘋果的芳香物質(zhì)剛好釋放，維生素損失最少，喝起來有淡淡花果香。
2.神.奇搭配公式
加兩片去皮生姜能激活蘋果中的鐵元素，放三顆去核紅棗可以形成天然甜味劑。但記住別放糖，蘋果本身的果糖經(jīng)過加熱甜度會提升20%。
三、身體給出的驚喜反饋
1.消化系統(tǒng)悄悄變強
連續(xù)喝一周后會感覺飯后腹脹次數(shù)減少，這是因為煮蘋果水中的可溶性纖維形成了腸道保護膜。有個有趣的發(fā)現(xiàn)：喝的時候能聽見肚子發(fā)出咕嚕聲，這是益生菌在開派對。
2.皮膚開啟高光模式
蘋果水里槲皮素的抗氧化能力是維生素E的50倍，它會優(yōu)先聚集在皮膚表層。最明顯的改變是早上洗臉時，摸到的不是干澀感而是彈潤的觸感。
明天開始別再把蘋果當裝飾品擺果盤了，找個奶鍋花10分鐘，給自己煮杯天然美容液。堅持半個月，連美顏相機都會提醒你："檢測到皮膚狀態(tài)良好，是否關閉磨皮功能？"