為什么健身的人可以吃很多
博禾醫(yī)生
健身人群能保持較高熱量攝入?yún)s不發(fā)胖,核心在于基礎(chǔ)代謝提升、肌肉耗能增加和科學(xué)營養(yǎng)分配。
規(guī)律力量訓(xùn)練使肌肉量增長,基礎(chǔ)代謝率可提高5-10%。每公斤肌肉每天消耗13大卡,顯著高于脂肪的4.5大卡。采用漸進超負荷訓(xùn)練法,配合蛋白質(zhì)每公斤體重1.6-2.2克的攝入,能持續(xù)優(yōu)化代謝水平。
高強度間歇訓(xùn)練單次可消耗400-600大卡,抗阻訓(xùn)練后存在24-48小時過量氧耗效應(yīng)。建議每周3次復(fù)合動作訓(xùn)練深蹲、硬拉、臥推結(jié)合2次有氧,運動后及時補充碳水與蛋白質(zhì)比例為3:1的加餐。
采用碳水前置法運動前2小時補充慢碳和后置法運動后30分鐘快碳,每日碳水攝入量可達每公斤體重4-6克。橄欖油、牛油果等健康脂肪占20-30%熱量,蛋白質(zhì)分散到4-6餐保證持續(xù)吸收。
力量訓(xùn)練促進生長激素分泌提升3-5倍,睪酮水平增加促進合成代謝。通過保證7-9小時睡眠、控制訓(xùn)練時長在90分鐘內(nèi)、補充鋅鎂元素,可維持激素平衡。
采用訓(xùn)練日增加300-500大卡、休息日保持平衡的飲食策略。參考碳循環(huán)法:高強度訓(xùn)練日碳水占比50%,低強度日降至30%,避免脂肪堆積。
健身人群的飲食管理需要精確計算TDEE每日總能量消耗,普通成年男性增肌期可攝入2500-3000大卡。推薦蒸煮烹飪方式保留營養(yǎng),選擇糙米、燕麥等低GI主食,搭配雞胸肉、三文魚等優(yōu)質(zhì)蛋白。運動前后補充香蕉、乳清蛋白等快吸收營養(yǎng),日常進行體脂率監(jiān)測調(diào)整計劃。保持每周2-3次高強度訓(xùn)練結(jié)合充足蛋白質(zhì)攝入,才能實現(xiàn)"多吃不胖"的良性循環(huán)。
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